Keta - przepisy kulinarne

Keta - gatunki ryb powszechne i popularne w naszym kraju. Z nim można przygotować wiele różnych potraw dla wszystkich smaków: dania gorące, oryginalne sałatki, smaczne przekąski i ciasta. Dzisiaj mówimy o najbardziej smaczne i ciekawe przepisy kulinarne keta i wybrać najbardziej odpowiednie.

zupa Przepis keta

składniki:

ziemniaków; - 3 szt.
Marchew - 1 szt.;
pomidory - 1 szt.;
cebula - 1 szt;.
przyprawy;
ryżu;
Chum głowy łososia.

przygotowanie

Od Chum szef kucharza bulion rybny, filtrujemy ponownie doprowadzić do wrzenia, płucze wcześniej wrzucić ryż i gotować minut 10. Następnie rozprzestrzenia się w zupie i pokrojone ziemniaki ugotować do miękkości jej. Następnie dodać rumiane cebulę i marchew, doprawić ziołami, wymieszać, przykryć pokrywką i doprowadzić zupę do miękkości.

Receptą keta w piekarniku

składniki:

Chum - 1 kg;
marchew - 500 g;
Krem - 200 ml;
cebula - 3 sztuki;.
pomidory; - 2 szt.
Lemon - 1 szt;.
mąka - 1 łyżka. łyżka;
olej roślinny;
przyprawy.

przygotowanie

Z rybą delikatnie zdjąć skórę, usunąć duże kości i pokrojone w drobną kostkę. Doprawione przyprawami ryb, wlać cytryny Soćko, posypać mąką i smażyć na patelni na rozgrzanym maslitse. Marchew czyste, natrzeć na drobnej tarce, a cebulę shinkuem półpierścieni, warzywa wymieszać ze sobą i passeruem na średnim ogniu na złoty kolor. Ze skórki pomidory, drobno posiekać, spread na patelni i protushivaem kilka minut.

Pieczenia danie tłuszcz z masła, rozłożone w kilku warstwach z warzyw, ryb i liścia laurowego. Śmietana miesza się z wodą, dodać do smaku przyprawy i przyprawy, wlać sos przygotowany nasz posiłek i piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni do miękkości około 40 minut.

Przepis z steki keta

składniki:

Ser - 150 g;
keta steki - 4 szt.;
pomidory; - 2 szt.
Żarówka - 2 szt;.
białe wino - 3 łyżki. łyżki;
. Suszona bazylia - 1 łyżeczka;
przyprawy;
olej roślinny.

przygotowanie

Pieczenia naczynie posmarować masłem, położyć steki, posypać je z winem i odstawić do boku. Na grubej tarce pocierać ser z pomidorów delikatnie wyjąć skóry, parzona z wrzącą wodą i wytrzyj miąższ pomidora przez sito i cebula shinkuem cienkich półpierścieni. Ryba jest lekko dodać sól, posypać prowansalskich ziół, wierzchnia warstwa cebuli, płaszcz z przecier pomidorowy, posypać startym serem i piec przez 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.

Przepis z kotlety keta

składniki:

keta filety - 500 g;
cebula - 1 szt;.
Jaj - 2 szt;.
majonez - 3 łyżki. łyżki;
Skrobia - 3 łyżki. łyżki;
przyprawy.

przygotowanie

Filet z łososia było dobrze chum umytych, wymazane z ręcznikiem i pokroić na małe kawałki. Żarówka czysty, natrzeć na małej terochke. To on będzie dać naszym kotlety miły soczystość. Teraz wymieszać cebulę Chum, majonez, wymieszać i zdjąć farszu przez 2 godziny w spokojnym miejscu.

Na dużym serem terochke RUB. Po tym czasie możemy wyciągnąć farsz, do kierowania mu jajka, sól i pieprz do smaku. Dodawanie i wlać syrochek rozdrobnione skrobię ziemniaczaną. Dokładnie wymieszać wszystko aż gładkie ciasto i pozostawić mielone stoją kolejne 10 minut.

W międzyczasie wziąć patelnię, wlać na jej roślinnego maslitse i ogrzewa je. Następnie za pomocą dużej łyżki układ ciasta farszu, smażyć placki z obu stron na średnim ciepła aż Browned pieczone. Następnie ułożyć placki na talerzu i podawać z dowolnym sosem lub ketchupem gustu.