Jak zamrażać truskawki?

Zamrażać jagody na zimę są w stanie niemal wszystkich gospodyń domowych. Chociaż niektóre z nich uważa, że ​​mrożonki tracą witamin i użyteczne właściwości. Ale tak nie jest! Powiemy Ci, jak najlepiej zamrozić truskawki, doprowadzi do smacznych jagód.

Jak zamrażać truskawki w zamrażarce?

składniki:

• truskawka - 1 kg;
• Cukier puder - 100 g

przygotowanie

Truskawki dokładnie przemyto zimną wodą i delikatnie oderwanie trzonu. Umieścić owoce w plastikowej sito i pozostawić do odprowadzania nadmiaru płynu w protokole 5. Ważne jest, że sito było konieczne, z tworzywa sztucznego, ponieważ w kontakcie z metalem utlenia truskawki i zmienia kolor. Po tym, rozprowadzić na ręczniku i pozostawiono do wyschnięcia przez około 1 godzinę. Następnie wziąć drewnianą deską do krojenia, pokryły je folią spożywczą, a następnie rozprowadza truskawki. Dalsze starannie umieścić je w zamrażarce i pozostawić około 2 godziny. Po czasie usunięcia owoców i pakowane do pojemników z tworzywa sztucznego, zraszanie sproszkowanych jagody cukrowych. Po tym, umieścić w pojemniku zamrażarki i przechowywać truskawki aż do następnego lata.

Jak zamrażać truskawki w zimie w całości?

składniki:

• Świeże średnich truskawka - 1 kg;
• Cukier - 200 g

przygotowanie

Zamrażać jagody w powszechnym użyciu jako medium-sized świeżych truskawek, który nie jest jeszcze dojrzały. Tak, dobrze umyte truskawki, wymazane z ręcznikiem i umieścić w specjalnym pojemniku poręczny. Top usiana jagód cukru, przykryć szczelnie pokrywką i wysłać je w zamrażarce. Poziomki mrożone, w ten sposób może być przechowywana przez wiele lat i stosowane do wypełniania pasztety lub po prostu dodaje się do herbaty.

Jak zamrażać truskawki z cukrem?

składniki:

• Świeże truskawki - 1 kg;
• Cukier - 0,5 kg.

przygotowanie

Więc wziąć truskawki, myje, zrealizowane i obsushivayut naturalnie, kładąc na ręczniku. Następnie owoce przesuwają się w mieszalniku, wlać cukier i ubij aż do uzyskania jednorodnej konsystencji. Następnie przesuwamy ziemi w specjalnych plastikowych pojemnikach i wysłać je w zamrażarce. To wszystko mrożone truskawki, przetarła z cukrem, gotowe! takie dżem truskawkowy doskonale utrzymane przez cały rok i może być bezpiecznie stosowany jako nadzienie lub po prostu jeść z herbatą.

Wideo: Zamrażanie truskawki Jednym z najlepszych sposobów, aby

Film: Jak zamrozić truskawki w zimie