Chrupiące rolki waflowe - przepis

Nie wiesz jak zrobić chrupiące bułki wafla? Nie rozpaczaj! Pomożemy Ci w celu naprawienia sytuacji, i oferują kilka receptur, w których ulubionym leczenia pewno się chrupiące i na pewno cię zadowolić i swoich bliskich.

Receptura chrupiącą płytki rolki elektrovafelnitsy

składniki:

Na ciasto:

Mąka Ciasto - 155 g;
białka - 4 szt.;
cukru - 110 g;
waniliowy - do smaku;
Sól - szczypta;
roztopionego masła - 60 ml.

Do kremu:

żółtka - 4 szt.;
mleko - 600 ml;
cukru - 175 g;
masło - 200 g;
Mąka - 60 g;
waniliowy - do smaku.

przygotowanie

Aby dodać pianę z białek i cukru wstrząsa trzepaczki. Następnie rzut soli, wanilia, stopione masło i wlać przesianej mąki ciasta. Mieszać, aż będzie gładkie i wszystko, aby pozbyć się grudek mąki. Konsystencja ciasta powinna uzyskać jak naleśniki.

Rozgrzewka płaszcz z żelaza wafel i masła nim. Teraz nakładać łyżką ciasto łyżką, przykryć i piec się opłatkiem urządzenie do życzenia różowo. Następnie przekształcić go w probówce, naciska dobre dla pięciu do siedmiu sekund, pomagając sobie z czystym ręcznikiem. Powtarzamy procedurę do końca ciasta.

Kanał i gotowe do ostygnięcia, w lewo, aby wypełnić je ze śmietaną. Gotować żółtka i przetrzeć trochę trzepaczki z cukrem waniliowym i mąką. Ogrzej się mleko w temperaturze wrzenia w cienkim strumieniem wlać masy żółtka jaja i mieszano energicznie.

Umieścić powstałą masę na średnim ogniu i ogrzewa ją zagęścić. Barwnik lekkiego ochłodzenia, wprowadzając zmiękczony w temperaturze pokojowej, masło i śmietana zerwać pompę za pomocą mieszalnika lub mieszarkę o dużej prędkości.

Chrupiące rolki waflowe skrobi z mlekiem skondensowanym

składniki:

Na ciasto:

mąka pszenna - 120 g;
Skrobia - 120 g;
Jajka - 3 szt.;
cukru - 120 g;
waniliowy - do smaku;
masło - 120 g;
Sól - szczypta.

Do napełniania:

gotowano mleko skondensowane - 225 g;
masło - 225 g;
orzechy włoskie - do smaku.

przygotowanie

Olej lekko rozmraża się w temperaturze pokojowej roztarto z cukrem granulowano za pomocą mieszalnika lub pawilonu. Następnie dodać jajka jedno po drugim, a jednocześnie nadal śmigać. Dalsze rzut soli, wanilię, dodać przesianej mąki, skrobi i horoshenechko przerwy aż do uzyskania jednorodności. Zastrzegamy powstałego ciasta od trzydziestu minut do zaparzenia.

Po raz nałożyć jedną łyżkę ciasta w środku żelaza wafel, przykrył ją i trzymał złoty kolor gofry pożądany odcień. Natychmiast wyłączyć gorącego wafli Ciasto, nadając mu kształt rurki, i przejść do wytwarzania kolejnych partii.

Śmietanki skondensowane mleko do rozprzestrzeniania miękkiego masła i ubij aż będzie gładkie i puszyste. Dodać posiekane orzechy i mieszać. Napełnić chłodzonych walców chrupiące Uzyskany krem i podawać. Bon appetit!

Chrupiące rolki waflowe z cukrem pudrem - przepis

składniki:

Na ciasto:

mąka pszenna - 160 g;
Mleko - 55 ml;
Jajka - 3 szt.;
Cukier puder - 135 g;
waniliowy - do smaku;
masło - 110 g;
smalec - 90 g;

Do napełniania:

tłuszczowych krem - 300 ml;
Cukier puder - 75-100 g;
waniliowy - do smaku.

przygotowanie

Jaja, cukier puder, wanilię, przesianej mąki i topi się i chłodzi się mieszankę masła i podzielić trzepaczki do uzyskania jednolitej masy. Następnie wlać mleko i wymieszać ponownie.

Przed pierwszym płaszczu z pieczenia gofrownica trochę masła i rozgrzać. Po czym umieszcza się jedną łyżkę urządzenia płytki ciasta zamknięcia łyżką i wypieku ciasta do żądanej złota. Natychmiast wyłączyć jego słomę i wciśnięty przez kilka sekund. Postępować w sposób podobny do zamknięcia testowym.

Ubijak krem z cukrem pudrem, wanilia, aż grubości szczytów i wypełnić krem otrzymany schłodzonych probówek.