Ciasto cytrynowe

Lemon pie - uniwersalny słodkie danie na herbatę. Podobnie jak to, i swoich gości, zarówno dzieci jak i dorosłych. Jeśli zaczniesz gospodyni, i nie wiem, jak gotować ciasto cytrynowe, powiemy ci proste i smaczne przepisy kulinarne. A jeśli dobrze przygotować, można jeszcze znaleźć tam nowe sposoby gotowania ukochane ciasto na herbatę.

Warstwa ciasto z cytryny

składniki:

• 400 g mleka;
• 150 g masła;
• 3 łyżki cukru;
• sól pół łyżeczki;
• 700 g mąki;
• 2 łyżeczki suchych drożdży;
• pół łyżeczki skórki z cytryny ziemia.
• Do napełniania - cztery cytryny i 250 g cukru.

Przygotowanie:

Więc rozpocząć gotowanie. Po pierwsze, trzeba oddać niewielką ilość mleka w jakimkolwiek charakterze, dodać drożdże i łyżeczkę cukru, wymieszać i poczekać, aż drożdże zrobi. Pozostałe mleko być ogrzewane, dodać masło, cukier, sól, około połowę mąki i skórkę z cytryny. Mieszać do momentu, aż mieszanina stanie się gładką. Po tym, wlać uzyskany ciasta drożdżowego i ugniatać dokładnie aż do momentu, gdy produkt końcowy nie jest w tyle ścian ware. Po kładziemy w cieple, a gdy ciasto zwiększa się z szybkością około 2-krotnie, rozbijać je i porzucić. Aby przygotować nadzienie, trzeba zalać wrzątkiem cytryny i rusztem ze skóry, dodając cukier. Mieszać do rozpuszczenia cukru. Ciasto podzielić na kilka części (3 lub 4, w zależności od wielkości swojej patelni). Na najniższej warstwie należy wziąć jak największą ilość ciasta i rozwałkować cienko. Vystelit uzyskane na blasze do zawieszania krawędzi i umieścić trzecią część nadzienia, rozkładając się równomiernie. Po tym, każda kolejna rolka warstwa r farsz. Kolejne warstwy nie muszą wychodzić na zewnątrz z patelni. W górnej części ciasta (ostatnia warstwa) nadzieniem smugi. Zamknięcie krawędź dolną warstwę ciasta i pieczono w temperaturze 210 ° przez 20 minut. W ten sam sposób można przygotować cytrynowy szarlotkę, dodając do nadziewania posiekanych jabłek.

Proste ciasto cytrynowe

Proste ciasto cytrynowe przygotowując w ten sposób: use ciasta przepis z pierwszej receptury, ale dodać skórkę z cytryny nie jest pół łyżeczki i 2-3. Zatem, proste ciasto cytrynowe okaże się miękkie i topienie się w ustach.

Piasek ciasto cytrynowe

Piasek cytrynowy ciasto przygotowuje nawet łatwiejsze niż proste ciasto z cytryny.

składniki:

• 2 filiżanki mąki;
• margaryna w ilości 100 g;
• pół szklanki cukru;
• jeden z cytryny;
• pół łyżeczki sody oczyszczonej.

Przygotowanie:

Preparat rozpocząć mieszanie ze zmiękczonym margaryny i pół filiżanki cukru i sody. Następnie dodać mąkę i doprowadzić do konsystencji, gdy ciasto jest łatwo rozdrobniony. We wrzącej wodzie cytrynowy wrzenia przez pięć minut, a następnie tnie się w maszynce do mięsa lub rusztu ze skórą. Przez skręconej cytryny trzeba dodać szklankę cukru - to nadzienie. Teraz olej naczyniu do pieczenia, włożyć połowę ciasta i zniszczyć go, wlać nadzienie i pokruszyć pozostałą ciasto przykryć.

Gotować w temperaturze 200 stopni na złoty kolor.

Istnieje wiele innych sposobów, aby gotować ciasto cytrynowe, ale po prostu zapoznał się z najbardziej smaczne przepisy kulinarne. Postaraj się gotować i przekonaj się sam!

Wideo: Lemon pie. Cytrynowy receptury ciasta

Wideo: Julia Wysocki - Lemon pie