Lemon ciasto z bezy

ciasto cytrynowe z bezy - niezwykle smaczne danie z pikantnym kwasowość i przewiewne, temperatura powietrza w ustach „cap”. Taki wypiek zaimponować gościom, a oni na pewno poprosi podzielić retseptikom.

Przepis na Lemon Meringue Pie

składniki:

Do kremu:

żółtko - 4 szt;.
Cukier - 300 g;
skrobia kukurydziana - 120 g;
Przefiltrowana woda - 300 ml;
sok z cytryny - 125 ml;
skórkę z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
masło - '75

Dla bezy:

białka - 4 szt.;
cukru - 170 g;
cukier waniliowy - 1 łyżka. łyżka.

Na ciasto:

mąka - 250 g;
Sól - szczypta;
margaryny - 125 g;
Przefiltrowana woda - 4 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Przepis na ciasto cytrynowe ciasto jest dość prosty: połączyć mąkę przesiać miski, dodać margarynę i wrzucić sól. Włącz urządzenie maksymalnej prędkości i mieszać aż wszystkie okruchy. Następnie należy wlać lodowatej wody, a następnie nacisnąć przycisk na kombajnu. Wykończone plenochkoj ciasta dokręcić górną i iść do lodówki na około pół godziny. Po tym, mamy go, leżał na stole, posypane mąką pszenną i rozwałkować wałkiem do zbiornika. Dalsze dokładnie przenosić obrabiany przedmiot w postaci i dystrybucji lepim półek. Wykonywanie wielu nakłuć widelec i piec 15 minut w gorącym piekarniku.

Nie tracąc czasu, przechodzimy do przygotowania krem cytrynowyCytryny dokładnie usunąć z jednego Angielskie ciasto cytrynowe z bezy skórkę i wycisnąć wymaganą ilość soku owocowego. My wlać do misy, rozcieńczono wodą, rzut startego odrywanie, skrobię i cukier. Dokładnie wymieszać wszystkim stawiamy na bardzo małym ogniu i, mieszając, doprowadzić do wrzenia.

W osobnym pojemniku, miksera ubić żółtka, wlać im trochę mieszankę cytryny, dobrze wymieszać i wlać wszystko do rondla. Po gotowaniu, rzut kawałek masła i lekko ubij ubij mieszaniny. Powstały krem równomiernie z wypalanej piasku fundamencie. Teraz weź schłodzone białka vspushivaem ich miksera, dodać cukier do smaku i wymieszać waniliny. Mamy rozprowadzić krem na bezy używając rękaw cukierniczy. Włożyliśmy nasze deser do nagrzanego piekarnika i planowane na 10-15 minut. Gdy czubek deser rumiane, ostrożnie wyjąć formy i pozostawia do ostygnięcia. Następnie wyjąć ciasto z angielskiego cytryny bezy przez 15 minut w lodówce, a następnie pokroić na kawałki i zaprosić wszystkich na herbatę.