Ciasto z melona

Być może każda kobieta chce rozpieszczać swoich bliskich pyszne wypieki. Ale co, jeśli chciał ugotować coś niezwykłego? Oto kilka przepisów na ciasta z melona.

Ciasto z melona i jabłek

składniki:

egg - 6 szt;.
Cukier - Artykuł 1.5;.
mąka - 1,5 V,.
sodowo - 1/4 łyżeczki,.
proszek do pieczenia - 18 g;
waniliowy - szczypta;
śmietana - 2 łyżeczki,.
Olej roślinny - 2 łyżeczki,.
jabłka - 2 szt.;
melon - 300 g (masa).

przygotowanie

Więc przyjrzyjmy się, jak gotować ciasto z melona i jabłek. Po pierwsze, trzeba oddzielić wszystkie jaja z żółtek, a następnie ubij białka i żółtka i osobno, tworząc gęstą pianę. Następnie powoli łączą i ubij z mieszadłem przez 10 kolejnych minut, stopniowo dodając cukier. Tam też, dla smaku, dodać szczyptę wanilii. Obrabiany dla tego testu musi być bardzo dokładnie trzepaczką aż do uzyskania konsystencji gęstej śmietany, a dopiero potem stopniowo wlać całą ilość mąki i dodać śmietanę. Mąkę przesiać wcześniej, pożądane jest, lub dodanie sody lub proszku do pieczenia - jak chcesz. Nasze ciasto jest gotowe do pieczenia.

Do farszu bierzemy nasze jabłka oczyścić ze skóry, usunąć rdzeń i pokroić na małe plasterki. Melon, będziemy cięcia kostki. i wybrać melon Musimy być bardzo słodkie i soczyste. Ponieważ ciasto podczas pieczenia jest bardzo dobrze nadaje - trzeba wziąć głęboki półmisek. Nasmarować je olejem roślinnym i zacząć kształtować naszą ciasto: Umieść 1/3 całkowitej ilości ciasta, a następnie umieścić piękne jabłka, następnie połowę pozostałego ciasta, po czym położył melon i wlać resztę testu. Statek w piecu i piec przez 30-40 minut, w temperaturze nie niższej niż 180 ° C. Jak przygotować ciasto trzeba pozwolić jej całkowitego ostygnięcia, a następnie melon będzie jak galaretki i ciasto będzie bardziej interesująca.

Ucierane z melona w multivarka

składniki:

mąka - 1 łyżka,.
Cukier - 1 łyżka,.
Jajka - 3 szt.;
Sól - szczypta;
waniliowy - szczypta;
melon - 300 g;
Miód - 2 łyżki,.
masło - łyżka

przygotowanie

Ciasto z melona w multivarka zrobić bardzo prosto i szybko. Ciasto jest gotowe standard, herbatniki. Aby to zrobić bardzo dobrze z jaj mikser pokonać. Jeśli chcesz klasyczny herbatnik było więcej powietrza i bujne - następnie ubić białka oddzielnie od żółtek, a następnie połączyć je. Po ubiciu pewno dodać szczyptę soli. Gdy jaja prawidłowo „vspushatsya” shunt cicho cukier i ubijać około 5 minut, następnie dodać mąkę i wanilina (cukier waniliowy mogą być używane, ale to zwykły cukier dodać trochę mniej). Ponownie, wszystkie mieszać do uzyskania jednolitej masy. Nasze ciasto jest gotowe.

Do farszu wziąć ciało melon, pokroić w kostkę lub cienkie plasterki - jak chcesz. Jeśli jest bardzo słodki melon - wtedy gdy wyrabiania ciasta dodać mniej cukru. Miska Multivarki nasmarować masłem. Na dolnej i nieco rozłożone melon wlać miodu (miodu pożądane się cieczy). Miód wymagane symbolicznie, dla smaku. Następnie wlać ciasto i dać pełną przenikać pomiędzy plastry melona. Skręć w tryb „pieczenia” przez 60 minut. Jeśli melon jest rozłożone na dnie miski - wtedy będzie się Fortune Cookie, karmel. Ale jeśli chcesz, możesz najpierw wlać ciasto w misce, a następnie dodaj melona. Wtedy nie trzeba od razu przygotuj ciasto z melonem - wtedy będzie bardziej soczyste.

Tort z melonem

składniki:

mąka - 500 g;
masło - 300 g;
jajko - 1 szt;.
woda - 4/5 st;.
Sól - łyżeczki,.
sok z cytryny - 1 łyżeczka;.
melon - 300 g;
cukier - do smaku.

przygotowanie

Ciasto jest lepiej przygotować z wyprzedzeniem. W tym celu konieczne jest, aby nasze składniki muszą być zimne. Olej wyjąć z zamrażarki. Mamy przesiać mąkę. Olej wcierać w grubej tarce i wymieszać z mąką stopniowo. Dokonywanie kopczyk z wgłębieniem, dodać mieszankę jajko, woda, sól, sok z cytryny i stopniowo ubić. Staramy się mieszać tak aby nie stopić masło. Włożyliśmy nasze ciasto na kilka godzin w lodówce. Do napełniania melon pokroić w kostkę i wymieszać z cukrem i kilka łyżek mąki. Smak stał się bardziej interesujące, można dodać trochę cynamonu. Dla rzadkiego ciasta przed pieczeniem należy rozwinąć rozmiar pieczenia (pieczenie pożądane wziąć z granicami). Rozkładamy nadzienie na ciasto, tak aby ciasto mogło schować trochę pokryte dodatkami. Wysłać w piekarniku podgrzanym do 200 stopni przez 15-20 minut. Nasz warstwowe ciasto z melonem gotowy.