Warstwa ciasto z serem

Mając pakiet poręczny ciasto francuskie, ilość receptur wypieku, który może być przygotowany na jej podstawie może wynieść dziesiątki. Jedną z opcji receptur - ciasto warstwę z sera, które mogą być uzupełniane z ogromną różnorodność składników: mięso, drób, warzywa, pole to wszystko.

Tarta z ciasta francuskiego z kurczakiem i serem

W celu skrócenia czasu przygotowania ciasta, używamy gotowych wędzonego kurczaka, ale można smażyć kawałki drobiu wraz z cebuli i gotować mięso, a następnie analizować je we włókna.

składniki:

opakowanie ciasto francuskie;
wędzone kurczak - 265 g;
ser - 240 g;
Cebula - 65 g;
jajko - 1 szt.

przygotowanie

Rozwałkować dwie warstwy ciasta francuskiego i umieścić jeden z nich w podstawy ciasto na pergaminie. Podsmażyć cebulę i wymieszać z kawałkami kurczaka i sera. Rozłożone wypełnienia na pierwszej warstwie testu, u góry z drugiego i połączenia krawędzi ze sobą. Pokrycie przyszłych pie pieczone jajko i pozostawić na pół godziny w temperaturze 200 stopni.

Taki placek warstwa może być wykonana z dowolnego mięsa i sera, cebuli SMAŻONYMI z wołowiną lub wieprzowe mielone, dodać grzyby zazharki, ulubione przyprawy lub zioła - liczba wariantów jest określona tylko przez wszerz swojej wyobraźni.

Ślimak pie Ciasto francuskie z serem

tort w formie spirali - Kuchnia grecka dziedzictwa. Co do zasady, jako nadzienie Grecy używali marynowane sery, takie jak feta, i dodać do niej zielonego szpinaku. Podstawą może leżeć jak zwykła ciasto filo lub greckich tradycyjnych arkuszy.

składniki:

szpinak (rozmrożone) - 420 g;
feta - 165 g;
ser - 55 g;
tarty ser Parmezan - 35 g;
szczypta gałki muszkatołowej;
jajko - 1 szt;.
masło -15 g;
puff gotowy arkusz ciasta.

przygotowanie

Rozpocząć gotowanie z nadzieniami, które rozmrożonych szpinak należy rozmrażać, właściwie przezwyciężyć, sucha i pokroić. Gotowe mieszanki liści startego twardego sera i sera feta, doprawić gałką muszkatołową i jechać cały jajko.

Rozmrożone ciasto powinno rozciągnąć warstwę możliwie cienka, tak aż przezroczyste. Ponadto, jest pokryte cienką warstwą roztopionego masła i rozłożone napełniania jednej z krawędzi. Ostrożnie podnosząc ciasto, zwinąć go w rulon, a następnie umieścić w formie spirali, ślimak. Umieścić ciasto warstwę z sera i zielonych szpinaku w piecu nagrzanym do 200 stopni, przez 20-25 minut.