Jak gotować Kurnik - prosty przepis?

Pomimo faktu, że co roku tradycyjne dania wakacyjne święto nikną w tle, ustępując nowoczesnych i wyszukanych przekąsek, niektóre pozostają wierni prawdziwej kuchni i chętnie podejmują możliwość przygotowania potraw jak slozhnosochinennye Kórniku. Rosyjski wielowarstwowy tort mogą być wykonane w ramach systemu uproszczonego i to jest o tym, jak gotować proste przepisy na Kurnik będziemy rozmawiać dalej.

Kurnik jak gotować kurczaka i ziemniaków?

Kurnik znacznie uprościć receptura może być wynikiem braku placki receptury: składniki mogą być łatwo połączone ze sobą, a następnie nakładana na wierzchu warstwy ciasta francuskiego Hill i sklejają się ze sobą krawędzi ze sobą.

składniki:

Na ciasto:

masło - 190 g;
Krem - 185 g;
żółtka - 3 szt.;
mąka - 220 g;
proszek do pieczenia - 5 g

Do napełniania:

Kurczak - 540 g;
grzyby - 210 g;
Jajka - 3 szt.;
bulwy ziemniaczane - 260 g;
Cebuli - 110 g;
Bulion z kurczaka - 85 ml.

przygotowanie

Rozpocząć przygotowania z bazy testowej. Wcierać olej na okruchy lodu z mąką i proszkiem do pieczenia. Otrzymana mieszanka okruchy ze śmietaną i żółtka jaj, aż masz ciasto w kulę. Zawinąć folię com i zostawić w lodówce na pół godziny.

Rosół i demontować włókien. Podsmażyć pieczarki z cebulą pół pierścieni. Ziemniaki ugotować w mundurkach, a następnie obrać i pokroić. Wszystkie składniki wraz z wypełnieniem jajka i umieścić na środku testu suwaka walcowane na szew. Zbierz brzegi ciasta razem i pozostawić otwór na samym szczycie. Wlać bulion do otworu i smarować Kurnik jajko. Piec ciasto godzinę w temperaturze 170 ° C.

Jeśli nie wiesz, jak gotować w Kurnika multivarka, powtórz te same czynności, a następnie pozostawić ciasto jest gotowe w trybie „pieczenia” na godzinę.

Kurnik jak gotować ciasto francuskie?

składniki:

ciasto francuskie (Bez drożdży) - 1 opakowania;
Kurczak - 1,1 kg;
grzyby - 490 g;
Cebuli - 165 g;
Fig - 110 g;
Jaja - 4 szt.;
naleśniki - Szt. 9;
Bulion - 230 ml;
cebule pióra - 6-8 sztuk.

przygotowanie

Podzielić żarówkę na cienkie półkolami a następnie jej przezroczystości smażyć w gorącym oleju z grzybów. Gdy wilgoć wyparowuje z przeszłości - nadzienie może być chłodzony. Ryż ugotować i połączyć go z posiekanymi jajkami i zielonej cebuli. Gotować kurczaka, demontować włókien miazgi.

Rozwałkować ciasto francuskie warstwę i umieścić go na pierwszej próbie. Pokrycie pancake grzybów napełniania i obejmują drugą naleśnik. Leżał na wierzchu ryżu i jaj, a następnie pancake - kurczaka. Powtórzyć warstwa po warstwie, a następnie zmontować brzegi ciasta wiąże je razem. W centrum kórnicki wlać bulion i wypieku ciasta przez pół godziny w temperaturze 200 ° C.