Smażone lody

Co sądzisz, co byłoby nam znane od dzieciństwa lody? Czekolada, śmietana, owoce, wanilia, orzech laskowy, ale bardzo różne - będzie odpowiadać. Czy wiesz, że lody mogą być smażone, chrupiące, pyszne, gorące i miękkie skorupy na górze, ale zimno w środku. „Jak to możliwe?” - pytasz? To jest bardzo proste, tu bierzemy kawałek lodów, położyć go na patelni z rozgrzanym oleju i smażyć na małym ogniu ... I to nie jest żart! Smak tych lodów, bardzo delikatny i nieoczekiwane. Niech wraz z dowiecie się jak zrobić smażone lody, a zobaczysz, że jest to niezwykłe i pyszne.

Klasyczny przepis na smażone lody

składniki:

• Lody - 500 g;
• kokosowy - 200 g;
• Skrobi - 50 g;
• Olej roślinny - 200 ml;
• jajka - 3 szt.

przygotowanie

Jak zrobić smażone lody? W celu przygotowania tego pyszne, trzeba przygotować z wyprzedzeniem wszystkie składniki. Aby skorzystać z tej jajko białka dysocjacji od żółtek i białek dokładnie trzepaczką aż do uzyskania puszystej pianki. Teraz weź lody sprzedawane na wagę i korzystając łyżkę robić więcej takich samych kul. Bardzo szybko możemy zanurzyć kulki najpierw do skrobi, a następnie do chipów białkowych i koksu. Umieścić lody na talerzu i usunąć w ciągu 15 minut w zamrażarce.

Tym razem stawiamy na kuchence garnka, wlać olej roślinny i to dokładnie ogrzewane. Fry lodów kulki w oleju, około 40 sekund, a następnie delikatnie rozłożone na ręczniku papierowym do szkła zbędne maslo.Naslazhdatsya takie lody mogą być smażone na gorąco lub na zimno.

Smażone lody płatków rodzynek

składniki:

• Lody bar - 500 g;
• rodzynki - 100 g;
• Płatki - 200 g;
• Syrop - smak;
• orzechy - 100 g;
• Olej roślinny - 300 g

przygotowanie

Weź rodzynki, mój, starannie uporządkować gruzu i namoczyć w ciepłej wodzie przez 20 minut. Płatki mielenia przy użyciu miksera na drobny miękiszu. Ice pokroić na 10 kawałków i elementów tworzących kulek. Wewnątrz każdej kulki umieścić rodzynki, paniruem usunąć okruchy i przechowywać w lodówce.

Bez marnowania czasu na próżno, aby rozgrzać olej na patelni i smażone kulki lodów około 30 sekund. Wlać gotowy lody z syropem lub dżemem i posypać posiekanymi orzechami.

Flaming smażone lody

składniki:

• Lody - 300 g;
• Płatki kukurydziane - 200 g;
• jajko - 1 szt;.
• Olej roślinny - 200 ml;
• nasiona, czekolada, mandarynki - do smaku;
• Alkohol -. 1 łyżeczki.

przygotowanie

Lody z gorącymi łyżki, tworzą kule i włożyć do każdego bitu nasion. Umieścić kulki lodów w zamrażarce przez 30 minut. Płatki kukurydziane całkowicie stłumione przez blenderze. Ostrożnie kości każdą piłkę w płatki kukurydziane i ponownie wysłać uczta w zamrażarce przez 20 minut. Jajko rozbić do miski i ubij dokładnie. Olej roślinny wlewa się do naczynia i ogrzewa się wstępnie do gorąco. Otrzymujemy zamrożone granulki są zanurzone w ubite jajko i smażyć w oleju wrzenia przez 20 sekund. Delikatnie przenieść smażone jaja na płytce i ewentualnie dekoracji kawałki czekolady, mandarynki plastry i inne dodatki. Wlać smażone lody z alkoholem i natychmiast zapalić bezpośrednio na stole! Wygląda to bardzo nietypowe, ciekawe i zaskakujące, nie wspominając o nieporównywalny smak deseru!

Więc przyjrzeliśmy się z wami kilka ciekawych przepisów na jak gotować smażone lody, ale który z nich wybrać, zdecydować za siebie! Ciesz się apetyt i nowych odkryć kulinarnych!

Wideo: Smażone lody

Wideo: Nicea recenzji. Turcja. Integro. Smażone lody.