Cukier przepis bimber

Chcesz stworzyć własną wysokiej jakości naparu w domu? Wierz mi, to nie jest trudne. Oto kilka sposobów, aby przygotować wódkę z cukrem.

Receptura wódki z cukru

składniki:

Cukier - 5 kg;
drożdże - 500 g;
Woda - 15 L;
Mleko - 1 litra;
grochu - 1 kg.

przygotowanie

Teraz możemy powiedzieć, jak umieścić napar z cukrem. Wszystkie składniki są rozłożone w dużej i głębokiej patelni, wlać ciepłą wodę. Następnie domagać masę dokładnie 1 noc i destyluje w aparacie parzonej. W rezultacie powinien mieć około 5 litrów czystego wywaru.

Ta sama zasada może być gotowane bimber z korku.

Napar z cukrem i drożdżami

składniki:

Cukier - 5 kg;
drożdże - 500 g;
mleko - 3 łyżki,.
Woda - 25 L;
bochenek chleba - 4 szt.;
ziemniaki - 20 szt.

przygotowanie

Rozważmy inny przepis, jak zrobić bimber z cukru. Wszystkie składniki są rozmieszczone w garnku, wlać ciepłej przegotowanej wody i dokładnie wymieszać. Nalegaj mieszano przez 1 dzień, a następnie destyluje. Gotowy napar butelkowana, uszczelnione i usunąć w piwnicy lub lodówce.

Klasyczny przepis wódki z cukru

składniki:

suchego koper - 1 pęczek;
Cukier - 6 kg;
drożdże - 200 g;
Liście porzeczki - 10 szt.

przygotowanie

Cukru i drożdże wlać 30 litrów ciepłej przegotowanej wody i dobrze wymieszać. Następnie dodać suchych liści porzeczki i koperek do picia w wyniku nabycia przyjemny zapach. Wszystko nalegać 6-7 dni, a następnie destylacji.

Rojenia z pszenicy i cukru

składniki:

Pszenicy - 2,5 kg;
Woda - 16 L;
Cukier - 6 kg;
kefir - 500 ml;
drożdże - 100 g

przygotowanie

Aby przygotować napar nie ma bardzo świeże zboże, czyli przed moczenia powinien on pozostać przez około miesiąc 2. Drożdże najlepiej jest używać alkoholu zamiast pieczenia, aby fermentacja odbyła się intensywnie.

Teraz możemy przejść bezpośrednio do technologii produkcji bimbru. Wybrane ziarno równomiernie na płaskiej pieczenia, napełnić wodą tak, że ledwo obejmuje pszenicę, w przeciwnym razie nie będą kiełkować. Narażać namoczone ziarna w formie i umieścić w ciemne i ciepłe. Gdzieś w drugim lub trzecim dniu będziesz mieć pierwsze pędy, a jeśli nie - wtedy swoją słabą jakość ziarna i trzeba kupić więcej. Podczas kiełkowania pszenicy musi być okresowo, na co dzień, aby włączyć, więc nie zatruły i nie spleśniały. Zarazki pszenicy będzie w przybliżeniu 2 cm i będzie przeplatają się ze sobą, należy je usunąć z wody łagodnie bez rozdzielania.

Teraz przechodzimy do przygotowania domowego wyrobu piwa do wódki. Wziąć pojemności 40 litrów, wlewa ciepłą wodą i umieścić cukru. Ponadto, wszystkie dobrze wymieszać i poczekać, aż woda ochłodzono do około 45 ° C. Następnie dodać kiełkującego ziarna - słodu i rozdrobnionych świeżych drożdży. napar z cukrem Dokładnie wymieszać wszystkie szczelnie zamkniętych pojemnikach, przykryć i pozostawić do zaparzenia na Braga.

Po kilku tygodniach otwarty pojemnik, przecedzić przez durszlak, aby zebrać całe zboże i go używać potem kolejne 2-3 razy. następnie wlać domowy jogurt lub jakikolwiek inny produkt mleczny. To, co możemy zrobić, aby gotowego bimbru nie fuzlowego olejów. Teraz, z destylarni domowego lub konwencjonalnego bimbru destylowanej Braga. W celu uzyskania wysokiej jakości produktów dobre sprzątanie, robienie natychmiast powtórzona. Pozostała pszenica może być bezpiecznie stosowany dwa razy, a smak bimbru z nim nie zmienia. Ostatnim krokiem jest oczyszczenie napój węgla.

Cóż, to wszystko, teraz wiesz jak zaparzyć wysokiej jakości i naturalny cukier można gotować samemu!