Suszone pomidory w multivarka

Niezwykle smaczny dodatek do wielu potraw - suszone pomidory. Mogą przygotować latem lub jesienią, kiedy owoce są liczne i są tanie. Ale w zimie, jasne plastry pomidorów w pikantnym serem lub wędlin wyglądać elegancko i poprawić smak potrawy. Istnieje wiele sposobów zavyalit warzywa, ale najprostszym sposobem, aby gotować suszone pomidory w multivarka.

Najprostszy przepis

Aby prawidłowo zavyalit pomidory, trzeba wybrać dobry wybór. Im mniej soku z pomidorów, tym szybciej i łatwiej provyalyatsya. Powiedz nam, jak przygotować suszonymi pomidorami w multivarka.

składniki:

• pomidory - 1 kg;
• Duża soli morskiej - 1 łyżeczka .;
• oliwa z oliwek Pierwszy tłoczony na zimno - 1 łyżka. łyżka;
• suszonych ziół (pietruszka, koper bazylia.) - 1 łyżeczki.

przygotowanie

Pomidory potrzebują dobrego umyć w zimnej wodzie i osuszyć papierowym ręcznikiem. Aby provyalit pomidory, pokroić albo koła (grubości około centymetr) lub pocięte 6 plasterki, a następnie usunięcie rdzenia. Miska Multivarki trzeba położyć specjalny papier do pieczenia lub pergamin, ułożyliśmy nasze pomidory na nią, posypane masłem i solą, posypać ziołami. W zasadzie, to zestaw ziół może być wszystko - można używać chmielu suneli, potem okazują pomidory w stylu kaukaskiej, i może być mieszaniną oregano i bazylii - jest prawie włoskim. W ogóle, włącz fantazji. Następnie zainstaluj pojemnik do gotowania na parze i układać w taki sam sposób drugi rzut kręgów pomidorów. Multivarki zamknięciu pokrywy, ważne jest, że zawór pozostaje otwarty aż do całkowitego odparowania wilgoci. W „pieczenia” pomidory vyalyatsya około godzinę. Jeśli nie są one provyaleny, ustawić timer na kolejne 15-20 minut. Aby zachować suszone pomidory na zimę, w multivarka musiał dokonać kilku stron (pojemność jest nadal niewielki). Suszone plastry muszą zostać złożone w słoju i wlać oliwę z oliwek. Będzie trzeba trochę - prawie wszystkie miejsca będą pomidory, około 70-100 ml słoik.

Małe pomidory też może szarpać

Bardzo smaczne uzyskane przez suszonymi pomidorkami w multivarka przepisu nie różni się od poprzedniego, ale można uczynić go bardziej dotkliwy.

składniki:

• pomidory wiśni - 1 kg;
• sól jodowa duże - 1 łyżeczka .;
• świeżo zmielonego pieprzu (mieszanina czerwony, biały i czarny) - TSP .;
• . Suszone zioła (włoski mix) - 1 łyżeczka;

• Oliwa z oliwek Extra Virgin - 2 łyżki. łyżki;
• czosnek duży - 2 ząb.

przygotowanie

Moje pomidory, wytrzeć do sucha i dać do wyschnięcia, przeciąć na pół i umieścić w multivarku, jak opisano w poprzednim przepisie - na pergaminie i w filiżance na podwójnej kotła. Crush z czosnkiem solą, pieprzem i ziołami, stopniowo dodając olej. Uzyskaną mieszaninę rozdziela się na pomidorach i poczekać przez około godzinę, wprowadzanie multivarku w trybie „” i pieczenia, otwierając zawór. Jak widać, aby suszonymi pomidorami w multivarka prostotą.