Co jest zawarte w gryki?

Każdego roku wzrasta moda odpowiednie odżywianie, więc ludzie są coraz bardziej zainteresowani w składzie produktów, dając pierwszeństwo najbardziej przydatne z nich. Wielu chciałoby wiedzieć, co jest zawarte w gryka, jęczmień, ponieważ jest to bardzo popularne. Dietetycy i lekarze zgadzają się, że ten produkt jest przydatny i jest godny pojawiają się często na biurku.

Skład chemiczny gryki

Krupa posiada obecność dużej ilości błonnika, który jest coraz w organizmie, pęcznieje i tworzy uczucie sytości przez dłuższy czas. Ponadto, włókna surowego oczyścić ciało toksyn, a to jest korzystne dla układu pokarmowego. Dostarczono również gryka zawartość kwasu tłuszczowego omega-3.

Mówiąc o tym, co witaminy są zawarte w kaszy gryczanej, po prostu chciałem powiedzieć o obecności w składzie witaminy z grupy B, które są ważne dla węglowodanów, białka i metabolizm lipidów. Ponadto, te substancje są niezbędne do prawidłowego działania mózgu i układu nerwowego. Gryka może oferują obecność dużych ilości witaminy P, pozytywny wpływ na aktywność tarczycy. Nawet substancja ważne dla układu sercowo-naczyniowego.

Należy zauważyć, że kompozycja białka, tłuszczu i węglowodanów w gryki jest bardziej skuteczne niż w stosunku, na przykład, w innych zbóż. Ilość białka - 12,7 g produktu, który w zasadzie zbliżony do mięsa. Co do węglowodanów, zawierają one 62,2 gramów, a większość z nich należy do grupy „kompleks”, to znaczy, że są trawione przez długi czas w organizmie, dzięki czemu osoba energii. Tłuszcze bardzo olej - 3,4 g, a to ilość jest wystarczająca, aby zwiększyć metabolizm.

Innym ważnym punktem, który jest przedmiotem zainteresowania wielu - jeśli okaże gluten w gryki, jak wiele ma uczulenie na substancję, a więc w tym gluten zbóż jest całkowicie nieobecny.

Wideo: gryczana z warzywami | Naczynia wykonane z gryki | wegetariańskie przepisy kulinarne

Video: Witaminy w gryki