Gryka, skład, używanie i właściwości, gryka diety

Kashi - ich zastosowanie i właściwości znane są już od czasów starożytnych. Dostali moc rosyjskich wojowników były głównym składnikiem diety naszych przodków. Oni nie tracą na popularności do dziś. Tak jak poprzednio, różne zboża działać jako główny dodatek i prawie gospodyni, który opuścił tam kilka z najczęstszych rodzajów zbóż, takich jak gryka, ryż, owies, proso, etc. Jednak czołowym miejscu wśród wszystkich znanych zbóż zawartość składników pokarmowych Wystarczy gryka. Ona ma wieloaspektowy wpływ na organizm ludzki, ma pozytywny wpływ na funkcjonowanie narządów wewnętrznych. Kolejną zaletą gryki można uznać fakt, że jest to jeden z niewielu produktów, które nie zostały poddane wpływ inżynierii genetycznej. W ten sposób zawsze można mieć pewność, że zużywają wysokiej jakości i naturalny produkt. Należy również wspomnieć, że podczas wzrostu gryki nie stosować żadnych środków chemicznych i nawozów, jak to jest po prostu nie potrzebują. Gryka może dostać się do naszego stolika w kilku formach, takich jak kaszy i mąki, która zawiera takie same właściwości jak zadu, ale dzisiaj będziemy rozmawiać konkretnie o kaszy gryczanej.

Kompozycja gryki

Dzięki swemu składowi gryki użyto nie tylko w kuchni, ale również w medycynie. Zacznijmy od witamin, które są tak bogate gryka. Podstawowym wśród nich są witaminy z grupy B, czyli B1, B2, B6 i B9, z których każda ma oddzielny wpływ na organizm i jest niezbędne do normalnego życia. Witamina P i PP można oczyścić organizm z nagromadzonych toksyn w nim, że jest ważne, jak dobrze. Wśród pierwiastków śladowych zawartych w gryki, należy zauważyć, wapnia, potasu, magnezu, żelaza, fosforu, fluoru, jodu, miedzi, cynku, boru, nikiel i kobalt. Ich liczba jest znacznie wyższa niż zawartość tych pierwiastków w innych zbóż. Jeśli chodzi o składniki odżywcze w gryki można znaleźć jak węglowodany, tłuszcze i białka, skrobię, cukier i włókna. Gryka zawiera kompleks węglowodanów, z których rozszczepienie będzie wymagało dużo czasu i impulsem energii przez cały dzień i białka obecne w gryka równa białka dla zwierząt, gryka może zastępować mięso.

Błonnik pomaga rozkładać tłuszcze i poprawia trawienie. Ze względu na swoje właściwości, gryka jest uważana za produkt dietetyczny, mimo swojej wysokiej zawartości kalorii. Gryka 100 g, wytworzonego w sposób klasyczny, zawiera więcej niż 300 kcal. Jeśli chcesz zachować wszystkie cenne właściwości zbóż, które zostały utracone podczas gotowania, gotowania na parze gryki. Wystarczy wypełnić wieczór gryka wrzącej wody, zamknąć pokrywę, a rano można dostać gotowy, pożywne i pełne witamin i minerałów owsianki, które mogą być wykorzystywane zarówno w konwencjonalnych jak i dietetycznych.

Właściwości i Zastosowania gryki

Biorąc pod uwagę skład gryki, to nic dziwnego, że ma pozytywny wpływ na nasz organizm i jest w stanie zapobiec rozwojowi wielu chorób, a także radzenia sobie z już istniejących. Gryka polecam jedzenia choroby wątroby, miażdżyca, nadciśnienie tętnicze, a także obrzęków różnego pochodzenia. Gryka jest bardzo przydatna dla osób w dojrzałym i starszym wieku, w porównaniu do innych zbóż, zawiera znacznie mniej węglowodanów i więcej błonnika, który wzmacnia i oczyszcza organizm. Ze zdolnością do przywrócenia kapilar gryka, to zaleca się stosowanie w chorobach naczyniowych, skoki ciśnienia, zakrzepowe zapalenie żył, artretyzm i reumatyzm. Ponadto, gryka jest stosowany w leczeniu stwardnienia rozsianego, marskość i hemoroidy. Regularne spożywanie gryki zmniejsza ryzyko zakrzepicy, zapobiega rozwojowi chorób układu krążenia i pomaga oczyścić naczynia krwionośne od „złego” cholesterolu. Gryka jest w stanie ustabilizować poziom cukru we krwi, co jest istotną cechą cukrzycy. Cechą i zaletą, uznaje się, że poziom cukru zmienia się powoli i bezboleśnie, a nie nagle, jak w stosowaniu leków lub innych produktów o podobnych właściwościach. Gryka może aktywować hormony przyjemności, które pomagają uspokoić układ nerwowy, wyeliminować depresji, a także pozbyć się bezsenności. Ponadto, gryka stymuluje aktywność mózgu, więc to będzie bardzo przydatna dla osób, których praca związana jest z aktywnością intelektualną. Znane jest również stosowanie gryki w leczeniu chorób układu oddechowego. W ten sposób zapobiega się przenikaniu promieniowania grysu w naszym ciele, co jest bardzo ważne dla warunków środowiskowych panujących obecnie. Gryka często zaleca się je w celu zapobiegania raka, a jego flawonoidy składowe hamują wzrost guzów. Korzyści z gryki leży w jego zdolności, aby oczyścić wątrobę z toksyn, promować tworzenie krwi, aby wesprzeć pracę układu hormonalnego, nerwowego i wydalniczy. Należy również zauważyć, że gryka jest bogata w kwas foliowy, który ma szczególną wartość w okresie ciąży. Ponadto, ze względu na kwas foliowy zwiększa ogólną odporność na przeciwności i wszystkie rodzaje wirusów, z którymi mamy do czynienia na codzień.

Gryka w medycynie ludowej

Gryka jest szeroko stosowany w medycynie ludowej, i istnieje wiele różnych receptur, które znajdują zastosowanie nie tylko gryka, ale także liści i kwiatów gryki. Na przykład, świeżych liści gryki mielono i stosowano do leczenia ropiejących ran, czyraki. Z pomocą soku gryki pochodzących z liści samo skutecznie leczyć zapalenie spojówek nawet najbardziej skomplikowane kształty. mąka gryczana, co można zrobić samemu lub kupić gotowe w sklepie, należy maści i okłady, aby pomóc w różnych chorób skóry, a także nowotworów złośliwych. Zapalenie oskrzeli zaleca się pić wywar wykonany z gryki. Substancja tryptofan zawarte w jądrze ziarna gryki sprzyja regeneracji komórkowej, przy czym gryka zapobiega rozwojowi przerzutów. kwiatów gryki stosowane w medycynie ludowej do wzmocnienia ścian naczyń, szkarlatynę i leczenia odry, gojenie się ran, pozbycie się choroby górnych dróg oddechowych, a także choroby popromiennej. Aby szybko i trwale pozbyć się zgagi, wystarczy żuć kilka ziarenek surowej kaszy gryczanej, a ponadto surowe gryki skutecznie radzić sobie z trądzikiem i czyraki. W medycynie ludowej były wykorzystywane nie tylko liście i kwiaty gryki, ale także miodu gryczanego, który ma wiele właściwości leczniczych. Główne z nich to walka z przewodu pokarmowego i chorób układu krążenia, miażdżyca, i niedokrwistość.

gryka diety

Ponieważ gryka to produkt dietetyczny, ale jednocześnie jest źródłem minerałów i składników odżywczych, jest on często stosowany w różnych dietach. Z pomocą gryki diecie można szybko pozbyć się kilku dodatkowych kilogramów, w dodatku, dieta oparta na gryki nie jest przeciwwskazane, nawet u pacjentów z nadciśnieniem i cukrzycą. Gryka dieta trwa tydzień i wymaga poważnych ograniczeń w diecie. Zaparte wrzenia dwie filiżanki gryki, a następnie dzieli całą gryki na pięć odcinków i zjeść w ciągu dnia, przez co odstępy pomiędzy posiłkami trzy do czterech godzin. Oprócz gryki podczas diety wolno pić jogurt o niskiej zawartości tłuszczu, ale nie więcej niż pół litra dziennie. Owoce będą najbardziej odpowiednie jabłka i brzoskwinie. Jeśli chodzi o warzywa, można mieć lekkie surówka bez soli i oleju, doprawione sosem sojowym. Trzymanie się diety jest nie więcej niż siedem dni zalecany, gdyż w przeciwnym razie mogą być tragiczne konsekwencje w postaci problemów żołądkowych.

Katarzyna Mahnonosova