Kapusta - korzyści i szkody

Kapusta w Rosji jest równoznaczne z chleba. Zjadła prawie przez cały rok - świeże latem i zimą, solone, i alkohol. Nasi przodkowie wiedzieli dużo o jego właściwości lecznicze i jest powszechnie sadzone naszą tradycję, aby wykorzystać je do jedzenia. Ale to jest dobre, wiemy, jak użyteczny kapustę, ponieważ jest nie tylko wiele niezbędnych witamin i włókno, ale także karoten, siarki i inne rzadkie materiału.

Oprócz korzystnych właściwości tego warzywa mogą być szkodliwe, dlatego dotykać obu stronach monety i powiedzieć o korzyściach i zagrożeniach związanych z kapustą.

Składniki odżywcze zawarte w kapuście

Kapusta zawiera dużą ilość witaminy C, która jest przechowywana zarówno w stanie świeżym i zbierane do wykorzystania w przyszłości. Dlatego małe codzienne porcje kapustą są potrzebne do zapobiegania szkorbut marynarzy. Witamina C wzmacnia naczynia krwionośne, wzrasta selektywność przepuszczalności błon komórkowych, tak jak zwalczaniu chorób zakaźnych o różnej etiologii. Nie należy lekceważyć wpływu witaminy C na układ krwiotwórczy.

Bogatej zawartości kwasu askorbinowego ma dobre działanie na układ nerwowy, nie uspokajające. Zaobserwowano, że zmęczenie odchodzi przy użyciu świeżej kapusty.

Witamina C w organizmie kontroluje mechanizm gromadzenia, wymaga każdą komórkę każdego narządu, tak dorosłych, trwa około 70 mg dziennie. Oczywiście, organizm sam nie może zapewnić wytworzenie tak dużej ilości kwasu askorbinowego i potrzebuje pokarmu bogatego w witaminę C. Jest kapusta źródło tej witaminy, a może zaspokoić dzienne zapotrzebowanie organizmu.

Również askorbinka dobry przeciwutleniacz, a poprzez szerokie wykorzystanie kapusta ciało pozbywa się niepotrzebnych substancji i wolnymi rodnikami. Jest sok kapusta i inny znany przeciwutleniacz - karoten, jednak kapusta śmiało można nazwać produkt młodzież.

Zawiera kapusty i innych witamin, na przykład, rzadkim przedstawicielem w kształcie litery U, który w przeciwieństwie do procesów zapalnych w żołądku. Jest w niej kompleksem witaminy z grupy B, i E, PP, H. witaminy poprawia zbiór gruczołów dokrewnych, pomaga zmniejszyć obciążenie i wzmacnia procesy immunologiczne.

Obecność siarki w kapusty powoduje zwiększenie odporności organizmu na zakażenia. Zastosuj efekt celów kosmetycznych i siarki. Systematycznie pocieranie skóry świeżo wyciśnięty sok z kapusty, można pozbyć się trądziku i kapusta ugrey.U wraz z przydatnych właściwościach opisanych istnieją przeciwwskazania:

• nie mogą być stosowane w żywności dla pacjentów z zapaleniem błony śluzowej żołądka, zwłaszcza o wysokiej kwasowości. Sok z kapusty aktywuje kwasu gruczołów żołądkowych i dochodzi więcej;
• Aktywacja pracy gruczołów i może powodować zaostrzenie zapalenia trzustki;
• substancja włókna przyczyniają się do pęcznienia, więc kapusta jest wykluczone z diety karmiącej matki.

Czy Kapusta jest przydatna do utraty wagi?

Kapusta jest powszechnie stosowany w diecie nie tylko ze względu na jego kompleksem witamin, ale także dlatego, że jego podstawową strukturę - to włókno, które jest włókno, które nie mogą być strawione. Organizm wybiera kapustę tylko wszystkie składniki odżywcze, błonnik i wyświetlacze nie są w zmodyfikowanej formie.

Ważną zaletą błonnika w diecie i fakt, że to sprawia, że ​​jelita do prawidłowego i aktywnie działać. Jest tylko na skoordynowanej pracy, że tak powiem, a komórki mechanizm otrzymać niezbędne składniki odżywcze i raczej nie je odłożyć w pełni wykorzystane jako energia. Ale jeśli wystąpi awaria i jelit stagnacji cierpi wchłanianie składników odżywczych, organizm traci coś i stara się zaopatrzyć się taki dysonans prowadzi do dodatkowych kilogramów.

Szkodliwy kapusta?

Obrażenia z kapusty nie jest tak dużo, jeśli trzymać się zasad jego stosowania i, co najważniejsze, kontrolować ilość. Jednak warto wspomnieć możliwe skutki, które mogą występować u ludzi cierpiących na przewlekłe choroby przewodu pokarmowego. Na przykład osoby cierpiące na choroby trzustki, takie jak ostre lub przewlekłe zapalenie trzustki, mogą istnieć różne rodzaje pogorszenia, więc lekarze nie zalecają stosowanie kapusty, szczególnie surowe.

Ponadto, kapusta surowa powinny być spożywane z umiarem, aby uniknąć wzdęcia, wzdęcia i jelita grubego, zwłaszcza tych, którzy z powodu problemów z zębami nie jest w stanie przetworzyć wystarczającą jakość nawet w ustach.

Wideo: zdrowa sałatka z kapusty. pRZEPIS

Video: kapusta morza: korzyści i szkody jadalnych wodorostów