Kukurydzy grys - Właściwości użytkowe

Wielu z nas wie z pierwszej ręki, jak korzystne mieć owsiankę. Są pełne błonnika i inne użyteczne, które są potrzebne przez organizm do normalnego funkcjonowania.

W wielu krajach w Europie i Ameryce uwielbiają gotować owsiankę wykonany z kasza kukurydziana. Najbardziej popularnym z nich jest mołdawski hominy i włoski polenta. Jednak niektórzy fani tego pyszne i pachnące potrawy wciąż dręczony przez pytanie o dobroczynnych właściwościach kasza kukurydziana do ciała. W celu rozwiania tych wątpliwości, w tym artykule będziemy mówić o wszystkich właściwości tego produktu.

Korzyści i szkody grysów kukurydzianych

Aby zrozumieć, jak kasza kukurydziana jest dobra, trzeba wiedzieć, jak wiele składników odżywczych, które zawiera. I tu zrobili dużo. Są to: witamina A, PP, E, B2, B5, B6, H (biotyna), jak również żelazo, mangan, miedź, cynk, krzem i wiele innych. i wsp. W związku z tak bogatym zestawem narzędzi, kleik kukurydziany poprawia stan zębów, kości, skóry, gumy, ustanawiającego jelita, układu sercowo-naczyniowego, wydalanie szkodliwych substancji.

Kaloryczne płatki kukurydziane, gotowane w wodzie, ma 110 kcal na 100 gramów. Ponieważ taka zbóż produktem spożywczym jest uważany, w których ilość tłuszczu na 100 gramów zbóż - 0,36 g, węglowodany - 23,55 g, a białka - 2,6 g Ponadto w kleiku glutenu kukurydzy (lub kompleks glutenu białko), która jest znacznie cięższy niż wchłaniane przez organizm niż zwykła białka. Na tej podstawie możemy bezpiecznie rozwiać mit, że tuczu kukurydzy owsianki. W rzeczywistości, jeśli używasz go w rozsądnych ilościach i korzystniej sutry, to nie będzie miało wpływu na figurę. Wręcz przeciwnie, taki bałagan ułatwia wszelkie procesy metaboliczne w organizmie. Zawartość naturalnych leków przeciwdepresyjnych (tiamina i kwas pantotenowy) pomaga utrzymać dobre samopoczucie i wzmocnić układ nerwowy w trudnych dniach diety.

Pomimo wielu pozytywnych cech, kukurydza owsianka ma przeciwwskazań. Na przykład, nie zaleca się stosowania tych, którzy starają się zwiększyć masę ciała, ponieważ nie da oczekiwanych rezultatów ze względu na niską zawartość kalorii. Uważaj na to danie jest wart diabetyków, ponieważ indeks glikemiczny kleik kukurydziany dość wysokie - 70 sztuk. A jeśli gotować w mleku lub bulionu, potem liczba ta znacznie wzrosła.

Wideo: xxx

Wideo: Polenta - bardzo zdrowe jedzenie dla całej rodziny!