Rosół - korzyści

Rosół dawna stosowany jako jeden z najważniejszych posiłków dieta i terapeutycznej. Lekarze i dietetycy jednym głosem mówią o niewątpliwych korzyści bulion z kurczaka dla zdrowych i chorych, dzieci i dorosłych. Użyteczne właściwości tego naczynia są aktywne stosowane do zdrowia po poważnej operacji, chorobie i infekcji wirusowych, chorób przewodu pokarmowego, układu sercowo-naczyniowego i układu oddechowego.

Rosół - Skład

Co jest tak przydatne do bulionu z kurczaka? Po pierwsze - skład, a po drugie - leczniczego i regenerujące działanie na organizm. Przede wszystkim należy zauważyć, że właściwości lecznicze rzeczywiście, świeżo przygotowany rosół. Zwiększyć przydatność potrawy można dodając do głównego bulionu, warzywa i przyprawy.

Wartość odżywcza bulionu z kurczaka, gotowane piersi z:

Białko - 4,3 g (34%);
FAT - 3,6 g (64%);
Węglowodanów, - 0,4 g (3%).

Tłuszcz bulion mogą być większe w przypadku innych części kurczaka, mięso i skóry i tkanki podskórnej kompozycji zhirom.Biohimichesky do żywności dietetycznej obejmuje:

nienasycone kwasy tłuszczowe;
mono- i disacharydów;
Substancja skrobię;
błonniki, w szczególności peptydów;
Prawie w całym zakresie witamin z grupy B, jak i cholina, biotyna, niacyna, witamina A, C, PP, E, D;
wiele mikro- i makroelementy: żelazo, magnez, fosfor, potas, fluor, chrom, sód, miedź, jod, glinu, kobaltu.

Kalorii rosół z mięsa chudego jest trochę więcej niż 50 kcal na 100 g gotowania z większej liczby elementów tłuszczowych o wartości energetycznej rosół może wzrosnąć.

Rosół dla utraty wagi

Dlaczego rosół jest przydatna do utraty wagi - to jest dobre i wypełnia żołądek przez długi czas, wzbogacając organizmowi witamin i minerałów. Z zastrzeżeniem niskowęglowodanowej diety, tak zwany „suszenie” rosół jest jednym z najbardziej użytecznych elementów w menu głównym, a zawartość węglowodanów w nim nagrywać niska.

Rosół ma właściwości przyspieszenia „leniwe trawienie”, to znaczy przyspieszenie kurczak bulion szkody lub korzyści i stymulują metabolizm. Świeże bulion działa wzmacniająco na mięsień sercowy i wspomaga oczyszczanie naczyń cholesterol. Po aktywnie zaangażowany w sporcie i aktywności fizycznej takie właściwości tego dania jest bardzo cenne.

Rosół - zaszkodzić lub korzyści?

Przy wszystkich zaletach rosołu, to może spowodować szkody. Zbyt tłusty rosół może mieć niekorzystny wpływ na wątrobę, woreczek za pęcherza zbyt dużo i trzustki. W obecności tych chorób narządów powinien być przygotowany rosół z mięsa chudego i wykorzystywać je oszczędnie.