Momordica - jak używać?

Momordica jest wciąż egzotyczny produkt na naszym terenie, ale jeśli chcesz indyjski ogórek można dostać lub wzrastać w swoim ogrodzie. Wiele osób, patrząc na dziwne warzyw lub owoców (nie ma jednoznacznej definicji), pyta: „Co z nim?”. Teraz możemy zaspokoić swoją ciekawość i pokazać, jak korzystać z Momordica aby uciec od tego maksymalne korzyści i cieszyć się oryginalny smak. Zakład jest używany nie tylko w kuchni, ale również w medycynie ludowej do leczenia różnych chorób.

Jak jeść Momordica?

Egzotycznych owoców wyróżnia się nie tylko ze swoich poglądów, a także fakt, że zjada niedojrzały. W dojrzałym produktem państwowej ma gorzki smak, ale słodkie nasiona i je jeść, jak to możliwe. Nasiona używane do gotowania w produkcji deserów, takich jak orzechy. Liście i łodygi są dodawane do sałatek i pierwszych kursów. Wystarczy pamiętać, że są gorzkie, tak dostosować ilość w zależności od ich preferencji.

Momordica owoc ma smak, który jest nieco podobny do dyni lub niedojrzałe melon, więc można go używać do gotowania różnych potraw. Jeden sekret - aby pozbyć się gorzkiego smaku, jest możliwe, aby wyciąć górną warstwę owoców lub moczyć je w wodzie słonej. Momordica jest często używane w sałatkach, w tym gorące. Jak również bardziej znanym terenem naszych warzyw, owoców można smażyć lub zgasić. Momordica daje ostateczną oryginalne danie pikantny smak. Aby przygotować się do dżemu make zimie lub po prostu owoce w puszkach.

Zasadniczo, jedzą Momordica w Azji, jak to było w tym obszarze są znane owoce takie jak cukinia dla nas. Na jego podstawie przygotować wiele tradycyjnych potraw. Na przykład, momordika owoce marynowanie i karmiono gulaszu, bulion i innych warzyw. W suszonej postaci warzyw jest jednym z głównych składników narodowego curry. I, oczywiście, w przeliczeniu na masę ugotowanych pikantnych napojów alkoholowych i likierów.

Receptura dla utraty wagi z Momordica

Owoce mają zdolność do produkcji nadmiar tłuszczu i toksyn z organizmu, a nawet poprawia metabolizm roślinny. Istnieje wiele różnych receptur przy użyciu owoców, oferując jeden z nich.

Sałatka z Momordica

składniki:

• Momordica - 1 szt;.
• buraka wierzchołki - 15 g;
• pomidory - 1 szt.;
• Cebula - 1 szt;.

• chili papryka; - 0,5 ps.
• oliwa z oliwek, sól morska.

przygotowanie

Z momordika jest rozstawiony, nasącza się go w słonej wodzie przez kilka godzin, a następnie pocięte na kawałki. Warzywa dokładnie przemyć. Jeśli nie ma blaty buraków, użyj sałatę. Cebule posiekać pół pierścienie, pierścienie chili po usunięciu nasion. Na trochę oleju usmażyć cebulę, dodać sól, chili i Momordica. Położyć na talerzu posiekane liście buraków, na górze pomidorów, sól można dodać w razie potrzeby. Pozostaje postawić smażona warzywa i dodać olej, który jest pozostawione na patelni po warzywa, to napełnić.

Wideo: Momordica. Odmładzający berry !!

Film: Jak używać narkotyków?