Przetwory z dyni na zimę

Dynia - bardzo przydatne i pożywne warzywo, z którego można zrobić wiele różnych potraw. Jeśli nie chcą rozstać się z ukochanym produktu nawet po wystąpieniu zimnie, zalecamy, aby zróżnicować dietę wykrojów z dyni.

Na początek przypomnijmy, co udało ci się to pomarańczowe warzywa i notować swoje własności:

potrawy z dyni mieszanki doskonale z dań mięsnych;
Dynia pomaga w walce z otyłością;
zawartość żelaza od tego warzywa zapewnia poprawę nastroju i koloru;
jeść dynię pozwoli Ci zaoszczędzić od przeziębienia, bezsenność i problemy ze skórą i włosami;
preform dyni zapisać bezsenność i wysokiej temperatury;
witaminy zawarte w roślinnych, zwalczanie zmarszczek, przedwczesne starzenie się i wielu chorób;
Sok z dyni poprawia trawienie, usunięcie soli z organizmu nadmiar wody, toksyny i odpadów.

A teraz wiemy, co puste mogą być wykonane z dyni na zimę.

Konserwy z pomarańczowym dyni

składniki:

Dynia - 1 kg;
Cukier - 200 g;
-10 g kwas cytrynowy;
Pomarańczowy 1 szt.

przygotowanie

Dynia obrane i nasiona, pokroić w drobną kostkę. Dalsze wylano cukier i dodać kwas cytrynowy. Oczekiwanie sok z wyboru, a następnie gotować przez 5 minut puste. Pomarańczowy umyte, obrane i nasiona, pokroić mięso na małe kawałki. Następnie umieścić wszystkie składniki w słoiku i zwijać.

Doskonałe przygotowanie do zimy będzie dyni sok.

Sok z dyni

składniki:

Dynia kg -1;
Woda -2 l;
Cukru - 250 g;
Lemon - 1 szt.

przygotowanie

Obrane dyni i słonecznika, natrzeć na grubej tarce. Następnie przygotowuje się syrop z wody i cukru, wlać dynia ich masy i gotować przez 15 minut na małym ogniu. Dalsze zupa jarzynowa Ostudzić i filtrować. Otrzymaną masę umieszcza się w szalce dodanie posiekane i kamienowany i skórki z cytryny. Wszystko zagotować, wlać do banków, aby zwinąć i zawinąć dobrze.

Ale recepty preparaty z dyni nie kończy. Starają się zadowolić domu niezwykłą przekąskę.

Przekąska z dyni i fasolką szparagową

składniki:

Dynia - 2 kg;
Ziarna - 1 kg;
pomidory - 1 kg;
-250 g oleju roślinnego;
Cukier - 200 g;
sól - 40 g;
Ocet 6% - 100 g;
-200 g czosnku;
koper - kilka szczypty.

przygotowanie

Dynia obrane i nasiona, pokroić w drobną kostkę. Fasolka szparagowa należy pokroić w paski. Pieprz umyć i oczyścić Midway, pokroić na pół pierścieni. Czosnek, pomidory i przemywa i oczyszcza, mielenie w młynku lub mieszalniku, dodając sól, cukier, oleju roślinnego i octu. W otrzymanej masy dodać koperek, pokrojone warzywa i postawić na wolnym ogniu. gotowania składników do wrzenia przez 45 minut, mieszając od czasu do czasu. Nie dopuszczając do ostygnięcia, rozkładają przyszłego kęsa i rolki na banki.

Z pewnością wszyscy obecni przy stole jak dynia - warzywnego kawioru. Patrzymy na innym interesującym receptury.

Dynia - kawior jarzynowa

składniki:

Dynia kg -1;
Ziarna kg -1;
pomidory - 1 kg;
jabłka kg -1;
papryka - 1 kg;
cebula -0.5 kg;
-300 g cukru;
sól -50 g;
Ocet 9% - 50 g;
- przyprawy do smaku.

przygotowanie

Cebuli oczyszczone, przemywa zimną wodą i shinkuem. Wszystkie inne owoce i warzywa i oczyścić ziemię z młynka. W rondlu, wlać olej roślinny i dodać rumiane cebulę. Następnie dodać dynie i pomidory, dodać sól i cukier, aby zmniejszyć go do wrzenia. Następnie rozłożyć pozostałe składniki, dobrze wymieszać, masę owoców i warzyw i gotować przez kolejną godzinę na małym ogniu. Dodać przyprawy do smaku, rozmieszczonych na gorącym banków kawioru zwinąć i zawinąć.

Spójrz na ciekawe przepisy kulinarne półfabrykatów na zimę, a następnie proponujemy Ci zrobić preform z melona lub bakłażan, co z pewnością przypadnie do gustu wielu.