Jak zgasić mięso?

W tym artykule Opowiedz nam bardziej smaczne przepisy kulinarne dla mięsa i opisać w jaki sposób i dlaczego lepiej zgasić.

Jako smaczne i prawidłowo gasić wieprzowa w śmietanie?

składniki:

pulpy wieprzowina - 800-850 g;
marchew (średnie) - 1 pc,.
Cebula - 1 szt.;
tłusty krem - 230 ml;
. Kurkuma - 1 łyżeczka;
musztarda - 0,5 łyżeczki ;.
Kuchnia sól - 2 szczypty;
pieprz - 1 szczypta;
wody - 180 ml;
Olej roślinny - 60-70 ml.

przygotowanie

Przygotowany pulpy świeżej wieprzowiny pokroić na kawałki o dowolnej wielkości nie jest duże kawałki. W brytfanny (zwłaszcza żeliwnych), wlać olej i umieścić go na cały piec do wrzenia. Dalszego rozprzestrzeniania tutaj mięso, posypać pieprzem, soli kuchennej i okresowo obracając kawałki smażyć aż do lekkiego zarumienienia.

Cebula drobno rozdrabniania nóż chetvertkoltsami marchew średniej wielkości co najwyżej melenko tarkę. Umieścić warzyw na górze, z mięsa, ponownie wymieszać ostrza i ciepło do czynnika redukującego smażenia wszystkim do miękkości.

Krem o wysokiej zawartości tłuszczu z dodawaniem zmielonego kurkuma i musztardy. Wymieszać wszystko z łyżką, a następnie rozprowadzić równomiernie na mięsie z marchwi i cebuli i uzupełniane po wodę pitną. Poczekaj na zawartość frytkownicy zacznie się gotować, a następnie pokrycie go z pokrywką i zmniejszyć ogień, dać do gaszenia naczynie do 20, a jest to możliwe i 30 minut.

Jak zgasić smaczne mięso wołowe z warzywami na patelni?

składniki:

mięso wołowe - 700 g;
cebuli; - 2 szt.
Pieprz - 2 szt;.
pomidory; - 2 szt.
Klasyczny sos sojowy - 50 ml;
przyprawa do mięsa - 1 łyżka. łyżka;
. Grube sól - 1 łyżeczka;
Mieszaninę papryki - smak;
wody pitnej - 150 ml;
Olej roślinny - 70 ml.

przygotowanie

Wołowina pocięte kawałki 3-3,5 cm, posypać je grubą sól, mieszanina różnych papryki, Jak zgasić pyszne mięso Wlać klasyczny sos sojowy i wszystko dobrze wymieszać odstawić mięso na jedną godzinę. Gdy już się przesuwać marynowane plastry w najgłębsze, płonący wraz z niezbędną ilością miski olejowej o grubości dna. Fry wołowiny aż gotowane, a następnie dodać do niego posiekane cienkich półpierścieni obrane cebule, julienne papryki i pomidory pokrojone w końcu. Mieszając cały szpatułki, przyniesienie potrawy aż warzywa przetargowej. Teraz, aby napełnić gorącą wodę i zawartość patelni blisko wrzenia zamknąć pokrywę. Smaczne mięso zupa z warzyw, przez co najmniej pół godziny do ogrzania się trochę mniejsza niż średnia.