Ziemniaki z grzybami w sosie śmietanowym

Codziennie gospodyni łamią sobie głowy o gotowanie obiadu dla rodziny. Po tym wszystkim, zawsze chcemy, aby było szybkie, smaczne, obfite i zadowolić wszystkich. Proponujemy Państwu wygranej obfite danie z ziemniaków z grzybami, a nawet śmietanę, i pokazać, jak szybko i smacznie gotować. Więc odebrać Ci spełnia swoją potrawę wymagania, to pozostaje tylko zadowolić je wszystkie do domu, co nawet nie wątpić!

Przepis smażone ziemniaki z grzybami i śmietaną

składniki:

Ziemniaki (ananasa) - 1,2 kg;
grzyby drewno (grzyby) - 600 g;
cebuli; - 2 szt.
Olej roślinny - 30 ml;
pieprz, sól - smak;
śmietanka (25%) - 220 ml;
Świeży koper - 5,10 g

przygotowanie

Przyniósł z lasu grzyby oczyścić i należy gotować w osolonej wodzie dobrze pół godziny. Następnie umieścić je na durszlak i dać im do drenażu i cool.

Pan wybrać duże, szerokie i wysokie jednostronne. Olej wlewa się ona podpalona, aż do całkowitego rozgrzewki, a następnie położyć pokrojony dowolne kawałki obrane ziemniaki. Smażyć aż o połowę, nie przeszkadzając bardzo często, bo wtedy szybko wrzeć. Schłodzone grzyby cięte w dwóch, ale jeśli są one bardzo małe, nie narusza i razem z posiekaną cebulą leżał w ziemniakach. Posyp wszystko pieprzem do smaku solą, wymieszać drewnianą łopatką i smażyć aż gotowane ziemniaki. Następnie dodać kwaśną śmietanę, wymieszać ponownie smażyć wszystkim, kolejne 3-4 minut. Wyłącz gaz, posypać drobno posiekany koperek, wieko pokrywy i dać trochę stoiska.

Pieczone ziemniaki z grzybami i śmietaną

składniki:

Ziemniaki - 900 g;
Pieczarki (drobne) - 400 g;
Olej roślinny - 20 ml;
oliwa z oliwek - 20 ml;
Sos sojowy - 4 łyżeczki ;.
Cebuli - 120 g;
, Sól, pieprz - 0,5 łyżeczki;
śmietana do domu - 180 g

przygotowanie

Oczyścić ziemniaki i pokroić w dużą kostkę. Rozgrzewa oleju roślinnego na patelni i smażyć to trochę ziemniaków, nie pozwalając mu w pełni palone, odstawić z ognia.

Obsada żelaza brytfanny wlać oliwę i dobrze kalcynuje. Tu leżały pocięte na 2-3 kawałki grzyby, pokrojone na pół krążki cebuli, wlać sos sojowy i smażyć, aż wszystkie grzyby złoty. Po kładziemy im ziemniaki, śmietanę i wymieszać wszystkie składniki, nie zapominając dodać sól i pieprz. Możemy uzupełnić nasze danie szklance ciepłej wody i umieścić go dusić w działaniu pożarów ledwo tlące, około 35 minut po ugotowaniu.

Ziemniaki, upieczone z grzybów i śmietana w piecu

składniki:

Ziemniaki - 7-8 szt.;
Grzyby (Oyster) - 500-600 g;
śmietanka (20%) - 450 g;
Cebuli - 150 g;
Ser gouda - 180-200 g;
pieprz i sól - smak;
masło - '80

przygotowanie

boczniaki gotować w osolonej wodzie przez 15 minut. Grzyby odchylić w cedzidło i po ochłodzeniu nieco ścisnąć je z nadmiarem wilgoci i dowolny, ale nie dokładnie Czop.

Obrać ziemniaki obrane, pokrojone w cienkie kręgach. Postać trochę podgrzewany na ogniu i leżał w niej kawałek masła. Po olej całkowicie stopiony, rozłożone równomiernie ziemniaki i rozprowadzenie w całym postaci posypać mało soli. Kolejna warstwa dystrybucji pieczarki, następnie cebulę, pokrojony na cienkie pół-pierścieni i pieprzem pritrushivaem wszystko. Wypełniamy nasze ziemniaki z grzybami w śmietanie i umieścić w podgrzewane do 180 stopni piekarnika. Piec w naczyniu przez 45 minut, wyjął formą pritrushivaem wszystkie starty ser i umieścić z powrotem do topienia przez 5-7 minuty.

Korzystanie z żadnym z prezentowanych receptę gotowane danie podawane na gorąco i ze szklanką soku pomidorowego.