Nadziewane serem naleśnik

Naleśniki, oczywiście, można jeść ot tak, sam, picia herbaty, jogurt lub kompotu, ale o wiele smaczniejsze jeść naleśniki z nadzieniem. Więc zwykle jedzenia naleśników na Ostatki. Polewy do naleśników są w szerokiej gamy, w tym słodkie i pikantne, mięsa, ryb, grzybów i serów. Sam twaróg jest bardzo przydatna fermentowany produkt mleczny o wysokiej zawartości białka, więc polewy ser do naleśników - doskonała opcja, zwłaszcza dla tych, którzy chcą utrzymać harmonię. Poza tym przygotowanie nadzieniem sera nie wymagają obróbki cieplnej.

Powiedz nam, w jaki sposób i jakiego rodzaju dodatkami sera do naleśników można gotować.

Własny smak twaróg - lekko kwaśnym lecz względnie neutralne, a więc w przygotowanie nadzienia skrzepu podstawie vkusoobrazuyuschie stosując różne wypełniacze i naturalnych aromatów.

Ogólna zasada jest taka: jeśli ser jest dość suche, można dodać trochę śmietany, śmietany lub jogurtu.

Najprostsze słodkie nadzienia do wytwarzania sera naleśniki, dodając do masy serowej i różnych jam owoców słodkich syropów. Jest również możliwe wytworzenie bliny interesujące wypełnień sera, kwaśną śmietaną z dodatkiem parze suszonych owoców (rodzynek, suszonych śliwek, moreli, fig, i inne, duże rozgniatane suchej).

Możesz dodać słodkie twaróg napełniania różnorodne przyprawy: cynamon i wanilia, szafran, kardamon, imbir, gałka muszkatołowa tarty i innych przypraw, nadaje się do produktów o słodkim smaku. Konkretne środki smakowe i aromatyczne, powłoki mogą być tworzone przy użyciu różnych gęstą ciecz (lub słodki likier wina), rum, brandy, owoce i inne. Dodawanie tych składników w niewielkich ilościach (nie więcej niż 3 łyżeczki na 500 g sera). Więc twaróg stały się bardzo wyrafinowane gusta.

Smaczny słodki ser nadzienie do naleśników można otrzymać przez dodanie sera nemy naturalny kwiatowy miód i posiekane orzechy lub orzeszki.

Ostra twaróg naleśnik z marchwi i czosnku - przepis

składniki:

ser średnia zawartość tłuszczu - 500 g;
Marchew - 1 szt.;
Czosnek - 2-3 ząbki;

Opcjonalne komponenty:

zmielone nasiona kolendry, kminku, kopru włoskiego;
pieprz czerwony spalanie;
posiekanej zielonej kolendry i pietruszki.

przygotowanie

Twaróg z zacieru widelec, marchew, trzy na drobnej tarce, czosnek, wciśnięty za pośrednictwem strony prasy, dodać przyprawy i zioła. Wszystko wymieszać, można po prostu prisolit.

Twaróg nadzienie do naleśników z muscat smaku dyni

składniki:

twaróg - 500 g;
gęsty krem - 100 ml;
piżmowa - 200 g;
Muscat białe lub różowe wino wzmacniane - 2 łyżeczki ;.
startego gałkę;
szafran.

przygotowanie

Dyni (jak plastry), w piec piecu przez 20 minut, pocięte i pieczone pulpy pyuriruem blender lub puree z talerza. Puree z dyni połączyć z twarogiem, dodać przyprawy i wino. Dokładnie wymieszać. Fani syroyadeniya nie można upiec dynię, i po prostu zetrzeć. Ten farsz można również dodać trochę czerwonego pieprzu i 1 ząbek czosnku ugięcia.

Napełnianie na naleśniki twaróg z kakao

składniki:

Skrzep - 500 g;
śmietana lub jogurt niesłodzone - 100 ml;
Jakość kakao w proszku - 2-3 łyżki. łyżki;
cukier puder - 1-3 sztuki. łyżki;

wanilia lub cynamonowy (ale nie obydwa) - 2 szczypty;
ciemny rum, likier czekoladowy - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

W małej oddzielnej mieszanki miski z cukrem w proszku, kakao w proszku, wanilia lub cynamonowy dodatku rum. Połączyć mieszaninę czekolady ze śmietanką lub kremu i rozciera się. Można nawet dodać trochę rozpuszczoną czekoladę gotowy - smak będzie bogatszy. Ser zacieru widelcem w misce dodać mieszaninę czekolady i dokładnie wymieszać.