Pies „bomby” z pomidorami

Oferujemy Ci gotować pyszne patty z pomidorami z zabawnych zwanych „bomb”. Soczysty farsz z ciasta przetargu tworzyć incommunicable fajerwerki smak absorpcji oryginalnych potraw.

Pies „bomby” z pomidorami i serem w piecu

składniki:

Na ciasto:

• Mąka - 480-640 g;
• wrzącej wody - 250 ml;
• Olej roślinny - 70 ml;
• Cukier - 8 g;
• sól - 8 g;
• jajko - 1 szt;.

Do napełniania:

• świeżych pomidorów; - 5-6 sztuk.
• twaróg - 190 g;
• świeże zioła - do smaku;
• zmielony czarny pieprz - do smaku;
• sól - smak;
• Czosnek - 2 ząbki.

przygotowanie

Twaróg jest kruszony widelcem, dodać drobno posiekane lub przepuszczone przez prasę czosnek, posiekane zioła, sól, pieprz i dokładnie wymieszać. Pomidory pokroić w kręgach.

Dla bombochek potrzebujemy ciasta parzonego. Aby przygotować ogrzewa do wrzącej wody, dodać sól, cukier i olej roślinny zalewania. Teraz podsypaya stopniowo przesiane mąki, zaczynamy miękkie ciasto i pozostawić ją na dwadzieścia do trzydziestu minut do zaparzenia.

Po pewnym czasie com akcji ciasto na pół i rozwałkować bardzo cienko, zarówno za pomocą wałka do ciasta. Z jednej warstwie zawarte w pewnej odległości od górnego pomidorów Kubek mieszanki skrzepu. Przykryć warstwą drugim teście. Szklanka lub kubek, którego rozmiar jest nieco większy niż średnica pierścieni pomidora, pokrojone ciasta i, jeśli to konieczne, mały palec naciska krawędzie.

Umieszczać produktu na natłuszczonej patelni, posmarować wierzch z ubitym jajkiem i określić w nagrzanym piekarniku 185 stopni, aż zbrązowieje.

Pies „bomby” z kiełbasą, pomidorami i serem

składniki:

Na ciasto:

• Mąka - 480-640 g;
• wrzącej wody - 250 ml;
• Olej roślinny - 70 ml;
• Cukier - 8 g;
• sól - 8 g;
• olej roślinny do smażenia;

Do napełniania:

• świeżych pomidorów; - 4 szt.
• Kiełbasa - 190 g;
• Ser - 150 g;
• świeże zioła - do smaku;
• zmielony czarny pieprz - do smaku;
• sól - do smaku.

przygotowanie

W celu wytworzenia ciasta, ogrzano do temperatury wrzenia wody oczyszczonej rozpuszcza się w nim soli i cukru, wlać olej roślinny i wlać przesianej mąki. Możemy uzyskać miękkie ciasto i pozostawić na pół godziny.

Do napełniania, musimy gotowanej kiełbasy dla dzieci lub wędzone w ogóle, najważniejsze, że średnica cięcia swoje pierścienie To było mniej więcej to samo z kręgów pomidorów. Tak, plastry kiełbasy i wysuszyć Umyte pomidory kręgi, ser przeszedł przez tarce i wymieszać z posiekanymi ziołami.

Prawdziwy test jest podzielony na dwie równe części i zwinąć je nie zbyt cienkie. Na jednej z warstw rozkładają rozstawione kółka pomidor, ser na wierzchu z róż i całych kawałków kiełbasy. Pokrywamy wszystkie drugiej rolki na zewnątrz warstwą szkła i cięte nasz pies.

Stoją bomby w gorącym oleju na złoty kolor i wyjąć na papierowym ręczniku, aby pozbyć się resztek tłuszczu.

Wideo: Bomby paszteciki z nadzieniem najsmaczniejsze! Receptura bez jaj i drożdży z Foxes marmolada

Wideo: bardzo smaczne Pies - Bomby z pomidorami i serem!