Marynata - klasyczny przepis

Klasyczny marynowane - niezwykle bogaty i odżywczy zupa, która jest gotowana w bulionie mięsnym z ogórków, jęczmienia perłowego lub ryżu. Podawać z kwaśną śmietaną jest najlepszy. Ogólnie rzecz biorąc, klasyczny przepis rassolnik dość prosta - i można go zobaczyć na własne oczy!

Marynata zupa z ryżem - klasyczny przepis

składniki:

• Marchew - 1 szt.;
• bulion - 2 l;
• ziemniaków; - 5 sztuk.
• cebula - 1 szt;.
• Fig - 200 g;
• świeże zioła;
• ogórki konserwowe - 5 sztuk,.
• przyprawy.

przygotowanie

Owoce są oczyszczone, pokrojone w kostkę ziemniaki, marchew i cebulę i pocierać o średniej tarce. W gorącym bulion postawić wyprane ryż, doprowadzić do wrzenia i następnie rzuca ziemniaki i gotować przez 10 minut, nie tracąc czas smażyć w naczyniu z masłem i marchwi cebuli i przejście warzyw na patelni, mieszając od czasu do czasu. Pickles shinkuem słomki passeruem kilka minut na patelni i wrzucić do zupy. Przykryć garnek pokrywką, zmniejszyć ogień i gotować przez 10 minut. Następny sezon z zupą przyprawami, wrzucić liść laurowy i posiekane świeże zioła. Gotowa marynata ubrany z kwaśną śmietaną i podawać na gorąco.

Klasyczny przepis powstał z jęczmienia

składniki:

• Mięso kości - 500 g;
• Przefiltrowana woda - 4 l;
• marynaty; - 3 szt.
• solance z ogórków - 0,5 V,.
• ziemniaków; - 5 sztuk.
• jęczmień - 1 łyżka;.
• Marchew - 1 szt.;
• cebula - 1 szt;.
• przyprawy;
• Olej roślinny - 50 ml.

przygotowanie

I tu jest kolejny ciekawy i pyszne klasyczny przepis powstał z jęczmienia i ogórków. Jęczmień wstępnie przemywa się i moczy się w ciągu nocy. W garnku z wodą, włożyć mięso, umieścić na ogniu, doprowadzić do wrzenia i gotować do miękkości, usuwanie szumów. Po 20 minutach rzut przygotowane płatki. Cebulę i marchew do czyszczenia, trzeć na tarce o średnich i brązowy na patelni z warzyw maslitse. Shinkuem ogórki w cienkie paski. Gotowane mięso dokładnie bulionu wyjąć, pokroić na kawałki i odesłać. Dodać ziemniaki, okładka pokrywę i gotować 20 minut. Następnie umieścić w ciągu pieczeniem zupy, ogórki, przyprawy i wlać solankę. Dręczony zalewa kilka minut, a następnie zdjąć z ognia i nalegać 20 minut, a następnie zamknij pokrywę.

Klasyczny przepis Leningrad rassolnik

składniki:

• Bulion - 3 L;
• ziemniaków; - 5 sztuk.
• Marchew - 1 szt.;
• kasza jęczmienna - 3 łyżki. łyżki;
• ogórki - 1 szt.;
• cebula - 1 szt;.
• koncentrat pomidorowy - 1 łyżka. łyżka;
• margaryny - 2 łyżki. łyżki;
• świeże warzywa - opcjonalnie;
• pietruszki - 30 g;
• - przyprawy do smaku;
• śmietana - do pasz.

przygotowanie

Jęczmień starannie posortowane, przemyto kilka razy i wypełnienia z wrzącej wody. Następnie umieścić miskę z ziaren na średnim ogniu zagotować i gotować do miękkości. Następnie brzeczkę ostrożnie zlano i jęczmień ponownie przemyto i usunąć w cedzidło. Stawiamy na ogniu garnek z bulionem, doprowadzić ją do wrzenia i umieścić jęczmienia. Gotować na małym ogniu przez kolejne 30 minut. Nie tracił czasu na przygotowanie do tankowania rassolnik. Marchew, cebula, pietruszka spłukać wodą i dokładnie shinkuem noża. Patelni stopienia margaryna, rozłożone przygotowane owoce i brązowy nich kilka minut, mieszając od czasu do czasu. Następnie dodać przecier pomidorowy, trochę rozcieńczony wodą i wymieszać. Z marynata odciąć skórkę, pokroić je w kostkę i gotować kilka minut w małej ilości wody. Ziemniaki są czyste, pałeczki kotlet kiedy bulion jęczmień staje się miękka, delikatnie rzuca się. Niniejszym zupy do wrzenia, smażenie rozprzestrzenianiu warzyw i ogórki. Pod koniec gotowania marynowane każdym sezonie z przyprawami do smaku, i udręczony, pod przykryciem przez 10 minut. Podawać zupę z posiekanymi świeżymi ziołami i śmietaną o niskiej zawartości tłuszczu.

Wideo: zupa marynacie z ryżem. Klasyczny przepis.

Wideo: marynacie z ryżem i ogórkiem - klasyczny przepis