Sałatka z granatem i kurczakiem

W oczekiwaniu na święta wszyscy zaczynają szukać smacznych i oryginalnych sałatek, które mogłyby się nie tylko godne dekoracji stołu, ale także smaczne uczta w pierwszej kolejności. Wszystkie powyższe kryteria są spełnione przez proste receptury na bazie kurczaka sałatki i granatu, które zostaną omówione dalej.

Sałatka z granatu, kurczakiem i serem

składniki:

Do sałatki:

• kurczak - 500 g;
• sałatki mix - 150 g;
• kandyzowane orzech - 60 g;
• sera pleśniowego - 60 g;
• Nasiona granatu - 40 g

Do napełniania:

• Sok z granatów - 60 ml;
• Miód - 60 ml;
• ocet - 20 ml;
• Musztarda Dijon - 10 g;
• oliwę z oliwek - 120 ml.

przygotowanie

Sałatki zacząć łatwość wytwarzania sałatę, które muszą być dołączone do miodu z soku z granatów, octu i musztardy małej miski ubij ubij wszystko, powolne wlanie oleju.

Filety z kurczaka sezon ze smakiem, a następnie przy użyciu patelni grill lub normalne kurczaka możemy doprowadzić do pełnej gotowości. Po gotowanego mięsa powinna trzymać na oddzielnej płytce przez 7 minut, a następnie pokroić na średniej grubości płyty i układać je na liściach sałaty. Posyp ziarnami granatu kuru, rozdrobnionego sera i orzechów. Wlać sos sałatkowy i jedną godzinę do stołu.

Sałatka z wędzonego kurczaka, ananasa i granatu

składniki:

Do sałatki:

• wędzony kurczak - 300 g;
• świeżego szpinaku - 250 g;
• Ananas - 200 g;
• nasiona granatu połówki;
• rzodkiewki - 80 g;
• Papryka - 100 g;
• ogórek - '60

Do napełniania:

• Oliwę z oliwek - 80 ml;
• sok i skórka z 1 cytryny;
• Musztarda Dijon - 10 g;
• miód - 20 g

przygotowanie

Wędzone kuru analizowania włókien. Wyciąg z nasion granatu. Świeży szpinak przemywa i obsushivayut. Krajarka do cięcia z rzodkwi cienkich pierścieni wraz z ogórka, a rdzeniem ekstraktu z nasion papryki słodkiej i cięcie go na paski. Teraz idziemy do ananasa. Kawałki ananasa miazgi spreadu na patelni grill i smażyć z obu stron na jednolitym karmelizacji, czyli złoty brąz. Połącz wszystkie składniki w naczyniu i przystąpić do przygotowania nadzienia.

Wkłady przez korony trzepaczka musztardy Dijon miód i sok z cytryny, olej i wlać powtarzania chłostę. Polać sałatkę sosem i podawać.

Sałatka z kurczakiem, grzybami i gwaranta

składniki:

• Oliwę z oliwek - 70 ml;
• hot chili pieprz - do smaku;
• sok z limonki 2;
• Cukier - 5 g;
• grzyby - 400 g;
• Kurczak - 400 g;
• połowa ziarna granatu;
• rukola.

przygotowanie

Rozgrzać oliwę i smażyć je w chili na minutę, że dał swego ostrość. Gorący olej połączyć z sokiem z limonki i cukru, a trzy czwarte mieszaniny napełnienia pokrojonymi grzybami. Zastrzegamy grzyby marynować przez pół godziny.

Kuru pocięto na paski, smażone, ochłodzić i łączą się z rukola, nasiona granatu i trawione w grzybach oleju. Wlać pozostały pikantne danie z masłem i doprawić do smaku.

Sałatka z kurczaka, granat i orzech

składniki:

• mandarynki - 50 g;
• Kilka orzechy;
• kurczak - 350 g;
• Granat - 30 g;
• ziemia kminek, wysuszono czosnek - szczypty;
• majonez lub jogurt niesłodzone - do smaku;
• zieleni.

przygotowanie

Właściwie jedyną trudnością w przygotowaniu tej sałatki będą gotowania kurczaka: powinien być gotowane w osolonej wodzie, ostudzić i rozłożyć na dużych włókien. Aż kurczak jest gotowane, oczyścić skórki mandarynki i filmy między plastry. Wymieszać kurczaka z plastrami mandarynka, granatu nasion i orzechów włoskich prażonych prawo w salaterce. Mieszać kminek, suszone zioła, czosnek i pocięte z wybranym majonez lub sos - niesłodzone jogurtu. Klejony z sałatką i natychmiast służyć do stołu.

Wideo: Sałatka z kurczaka z granatu

Wideo: przepis sałatka z kurczakiem i granatem