Sałatka z gruszek i sera

Znakomity Połączenie gruszek i sera przez długi czas nie jest nowością w świecie kulinarnym. Sprawdzone sałatki na bazie tych dwóch składników dawna udało się podbić serca smakoszy na całym świecie, aw tym artykule dowiemy się jak przygotować tak wyrafinowany i niezwykły przekąskę. Jeśli recepta są zdezorientowani, a następnie dostać gotowy na coś bardziej tradycyjnego, na przykład, Sałatka ze szparagami lub Sałatka z kurczaka i pomarańczy.

Awokado Sałatka z gruszką i gorgonzolą

składniki:

sałata - 1 głowy;
gruszki - 3 szt.;
sera "Roquefort" - 150 g;
Avocado - 1 szt;.
szczypiorek - 3 Pen;
Cukier - Artykuł;.
pecan - Art;.
oliwa z oliwek - 1/3 st;.
Czerwone wino zgryz - 3 łyżki. łyżki;
musztarda - 1 łyżka. łyżki;
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Karameliziruem orzechy w cukier na patelni gorącej. Przesunięcie otrzymanej pasty na natłuszczonej blasze, ostudzić i podzielić na kawałki. W małej miski mieszać oleju, ocet, 1 godz. Łyżka, musztardę, sól i pieprz. Powstały sos wlać mieszaninę cienko plastry gruszek, sałata, posiekaną cebulę, plasterki sera i awokado. Udekoruj gotowego sałatkę z gruszki i orzechy ser karmelizowanymi.

Sałatka z rukolą i gruszki

składniki:

migdały - 2/3 st.;
rzeżucha - 1 pęczek;
rukola - 1 pęczek;
gruszki - 2 szt;.
Niebieski ser - 70 g;
octu winnego - 1 łyżka. łyżka;
Musztardy Dijon - 2 łyżki. łyżki;
oliwę z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Smażone migdały rozgniecione w dużej miękiszu nożem. Pozostawia arugula i rzeżuchę przemywa i suszy. Do napełniania w oddzielnym octu, musztardy miski mieszającej, soli i pieprzu. Pokonać mieszaniny stopniowe wlewanie oliwek maslo.Grushu pocięto na cienkie plasterki i umieszczono na złożu zieleni, posypać sałatki okruchy orzecha i ser Blue, delikatnie wymieszać i ubrany przekąskę. Podawać w tabeli natychmiast po przygotowaniu oprócz tosty chleba dowolny dodatkami lub mięsnym. Bon appetit!

Wideo: Sałatka z serem i gruszką i sosem słodko-kwaśnym

Wideo: Sałatka z gruszek, sałatka z serem i żurawiną

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne