Wieprzowina w śmietanie

Wieprzowina w śmietanie jest idealnym miejscem na pyszne i obfite kolacje. Danie okazuje się bardzo pachnące i może ubiegać się doskonale z każdym danie.

Wieprzowe w śmietanie na patelni

składniki:

• Mięso wieprzowe (ciała) - 655 g;
• Cebula - 95 g;
• wody - 110 ml;
• Krem - 145 ml;
• musztarda - 10 ml;
• Olej roślinny - 10 ml;
• przyprawy.

przygotowanie

Aby przygotować wieprzowinę patelni z kwaśnej śmietany, pulpa dobrze przemytej osuszono i pocięte na kostki. Patelni wlać maslitse, ogrzewa ją rozłożyć mięso i smażyć, krystaliczną sól, do złotego brązu. Cebuli czysty shinkuem półkola, rzut w patelnię i lekko brązowe. Następnie, wlać gorącą wodą i po gotowaniu, zmniejszenie ciepła i gotować przez 30 minut w naczyniu. Po kładziemy śmietanę, musztardę, rzucać przyprawy, przykryć pokrywką i dręczony potrawę przez 15 minut.

Gulasz wieprzowy z kwaśną śmietaną

składniki:

• polędwica wieprzowa - 655 g;
• -110 ml tłustym kremem;
• Żarówka - 2 szt;.
• Mąka - 20 g;
• sos pomidorowy - 20 ml;
• świeże zioła;
• przyprawy;
• olej roślinny.

przygotowanie

Mięso opłukać i wymazane z serwetce i pokroić w kostkę. Rozłożone na patelnię z gorącym masłem i wieprzowiny smażone aż chrupiące.

Tymczasem, czyste łuski z cebuli, shinkuem go w drobną kostkę i wrzucić mięso. Zmniejszenie ciepła i kontynuować do smażenia okresowego mieszania. W małej misce wymieszać śmietanę z sosem, dodać przyprawy do smaku i delikatnie ubij aż będzie gładkie. Patelni wlać mąkę mięsa, mieszając delikatnie i wlać sos. Bates ciepła do niskiego i udręczonego wieprzowiny sos z kwaśną śmietaną, aż będą miękkie. Pod koniec gotowania danie ozdobić świeżymi ziołami i podawać z ulubionym danie.

befstroganova przepis wieprzowa z kwaśną śmietaną

składniki:

• schab - 490 g;
• cebula - 55 g;
• Krem - 40 ml;
• wody - 190 ml;
• mąka pszenna - 25 g;
• oliwa z oliwek - 30 ml;
• . Adżyka sucha - 1 łyżeczka;

• przyprawy.

przygotowanie

Mięso jest cięte na kawałki, odpychać z obu stron, a następnie shinkuem cienkie paski. Doprawione przyprawami, suchym adzhika i dokładnie wymieszać. Włożyć mięso wieprzowe na patelni z gorącym masłem i smażyć na dużym ogniu na złoty kolor. Cebule czyste, kotlet półpierścieni, mięsa i wyrzucić brązowy przez 5 minut, następnie dodać mąki. Następujące put śmietanki, podlewanie, mieszać i gotować stroganoff pod pokrywą 10 minut.