wschodnia tradycja kulinarna jest bardzo bogata w przygotowaniu różnych słodyczy. Dla dastarkhan rodzinnym, kiedy cała rodzina, jest ustawiony na stole przez co najmniej pięć lub sześć rodzajów słodkich smakołyków. Chak-Chak uważane za danie tatarskie i Bashkir kuchni, to również jest popularny w krajach wschodnich.
Chak-Chak - kalorie przysmak, który ma niesamowity smak. Wielki do użytku jako oryginalne przekąski z herbatą. Pomimo faktu, że nie ma żadnych trudności w przygotowaniu tego przysmaku, ważne jest, aby wziąć pod uwagę pewne niuanse, więc okazało się, że smaczne, puszyste i bardzo delikatny.
Jak każdy inny posiłek ciasta, który jest przygotowywany w domu, dla Chak-Chak również trzeba zagnieść ciasto. Ponadto, podstawa musi być wystarczająco grube. Każdy, kto wie, jak gotować w domu Chak-Chak, ma swój własny przepis na przygotowanie ciasta. Rozważmy najprostszy sposób na przygotowanie fundamentów, które nie wymagają użycia niedostępnych produktów.
Do domu gotować ciasto, trzeba początkowo wszystkie duże jajka przerwa w głębokiej miski. Ta miska pozwoli wygodnie i skutecznie w przyszłości pokonać jaja, które odbywa się przy pomocy nowoczesnego miksera z dużą prędkością. Kiedy uzyskania jednorodnej masy, wysyłamy dodatkowych składników, a to sól, cukier, mleko i mąkę. Gdy wszystkie składniki są mieszane ze sobą, należy uzyskać miękkie ciasto, które w przyszłości nie będą trzymać się rękami. Aby to zrobić w domu na końcu wymieszać trochę tylko dodać mąkę.
Gotować Chak-Chak i okazało się piękne miękkie i gładkie, konieczne jest, aby stosować się do pewnych zasad, które tworzą podstawę Chak-Chak. Aby to zrobić, należy użyć plastikowej torbie do przyrządzenia ciasta. Należy wysłać Wyrobione ciasto i przesłać je w zamrażarce. Czas potrzeba około jednej czwartej 60 minut. Interwencja ta pozwoli wynik, aby uzyskać ciasto, które będą opierać powstawaniu i będzie dość mocno.
W celu utworzenia ciasta dla przyszłego Chak-Chak, jest to niezbędne do korzystania z deską do krojenia. W celu dokonania ciasto nie przykleja się do płyty, warto obsypany mąką. I prysznic jest bardzo obfite. Więc, weź kawałek ciasta, który wcześniej będzie leżeć w zamrażarce. Ponadto, badanie to jest konieczne w celu wytworzenia długiego i wąskiego kiełbasy i dalsze rolki. Z walcowanych podstawy niezbędne do cięcia cienkie paski, które są następnie cięte w kwadraty o wielkości centymetra na centymetr.
Co dziwne, ale można kształtować ciasto w inny sposób. Można dokonać cienką kiełbasę i ostrożnie pokroić na małe kliny. Według tych, którzy zawsze przygotowuje to danie, to jest możliwe, aby przygotować rovnenko brusochkov używać w maszynce do mięsa.
Wskazówka: „W celu uzyskania smaczne i pachnące Chak-Chak, należy używać tylko naturalnego miodu”
Teraz, gdy podstawą ciasta formować w małych kwadratów, można rozpocząć pieczenia Chak-Chak, aby w końcu zrobić przysmak. Aby to zrobić, należy skorzystać z wygodnego i niezbyt głębokiej miski. W szczególności, zdaniem ekspertów, do smażenia ciasto na oleju, konieczne jest użycie nie głęboko, ale nie szeroki danie. Na przykład, można użyć standardowego wąski lub szeroki czajnik utyatnitsu. Umieścić naczynia do pieczenia na ogniu i wlać go w oleju słonecznikowym. To nie musi mieć żadnego zapachu. Teraz trzeba poczekać trochę dłużej, tak, że olej jest dobrze rozgrzany. Ponadto, musi osiągnąć temperaturę oleju, aby przejść lekki dym. Teraz możliwe jest pominięcie preformy z ciasta w oleju. Konieczne jest, aby podjąć szereg z dostawą wystarczająco dużo miejsca, i nie sklejają się ze sobą. Podstawa obok smażyć aż małym rumieńcem. Aby upewnić się, że wszystkie smażyć równomiernie, konieczne jest użycie skimmer, który stale olej jest test potrzeby mieszać. Gotowy smażony produkt otrzymujemy i rozłożone na talerzu. Tak więc konieczne jest, aby usmażyć cały podstawie testu.
Wskazówka: „Chak-Chak smakowity kąsek, który jest najlepiej spożywany z herbatą”.
Aby przygotować syrop, aby wypełnić Chak-Chak, należy użyć:
Do przygotowania trzeba wszystkich powyższych składników, aby podgrzać na średnim ogniu. Dalsze wartości wszystkich mieszać i ostatecznie otrzymano gęsty syrop.
Gdy podstawą do Chak-Chak gotowy i wszystko smażone, konieczne jest, aby wysłać na durszlak, do szkła z baz cały olej. Zajęło to tylko kilka minut. Ponadto, baza smażonego ciasta należy umieścić na talerzu. Gruby, ugotowane wcześniej tankowania powinny być użyte do wypełnienia górę. Jednocześnie skąpić na wypełnienie nie jest konieczne. W zasadzie Chak-Chak gotowy.
Gdy potrawa jest trochę wstać i zdobyć pogląd loschony, może to doprowadzić do stołu. Aby to zrobić, można pokroić na małe kawałki, a można umieścić danie jest gotowe na stole i wyciąć go do publiczności. Możliwe danie jakości ozdoby używać różnych suszonych owoców i orzechów. Ponadto, konieczne jest Chuck-Chuck Podawać gorącą herbatę i dość silny.
Na początku może się wydawać, że recepta jest bardzo prosta w przygotowaniu, a są pewne niuanse, takie jak wskazówki, które nie pozwolą, aby pierwszy Chak-Chak jako praktyka czyni mistrza.
Gotową danie, z pewnością można ozdobić swój własny włącznie fantazji.
Menu na wesele
Chips Lavash
Jak gotować sum stek?
Sernik z grzybami - niezwykle smaczne i proste wypieki
Jak przygotować drewno kominkowe w domu?
Ciasto drożdżowe do pasztecików na wodzie
Farsz do Tat
Pierniki w domu - przepis
Baursaks - przepis
Chak-Chak - przepis
Chak-chak miodu - Receptura
Chak-Chak z mleka skondensowanego - przepis
Chak-Chak w domu - przepis
Paszteciki - przepis
Jak gotować Chak-Chak?
Pizza w domu
Turkish Delight: Receptura
Tatar Chak-Chak - przepis
Wiedeńskie ciasteczka - przepis
Babeczki ze śmietaną
Ciasta „orzeszki” z mleka skondensowanego o ovensWaffle