Posiłki bez mięsa

W tym artykule zaprezentujemy wam receptur proste i smaczne potrawy bez mięsa, ale z produktów, które są łatwe do zastąpienia. Fasoli i grzybów są również bogate w białka i niezastąpiony podczas Wielkiego Postu.

Gryka zupy bez mięsa

składniki:

grzyby - 250 g;
Cebula - 1 szt;.
marchew - 1 szt.;
ziemniaków; - 3 szt.
gryka - 125 g;
Wody - 3 L;
sól.

przygotowanie

Kładziemy na talerzu wodzie, dopóki nie jest ogrzewany, przetnie ziemniaki w kostkę. Choć niekoniecznie kostki, a ponieważ będzie zaznajomiony i smaczne. Gryka więcej substancji smakowej, może być kalcynowany w suchym patelni. Gdy woda zaczęła się gotować, zanurzyć go w ziemniakach po zagotowaniu gotować przez pięć minut i wysłać go do gryki zupy. Cebuli drobno posiekanej, ruszt marchew i możliwe. Pieczarki pokroić w plasterki i razem z innymi warzywami smażonymi w oleju na dość wysokie temperatury, więc nie duszony i pieczony go. Odcinanie i pieczenie trwa około 15 minut, w czasie których ziemniaki i gryka były gotowe, więc zazharku wlać do zupy, sól, można dodać przyprawy i zioła, dając gotować i zjeść lekki pachnącej zupy.

Pilaw recepta bez mięsa z grzybami

składniki:

marchew - 0,5 kg;
cebuli - 3 cebule;
Fig - 1 kg;
Czosnek - 5 ząbków;
grzyby - 350 g;
sól - 20 g;
Pieprz - 10 g;
Zira - 15 g;
Olej roślinny - 0,25 litrów.

przygotowanie

Aby przygotować pilaw, oczywiście, lepiej wziąć kociołek, ale jeśli jesteś w gospodarce nie ma takiego naczynia, dopasowanie i patelni z żeliwa. Wszystkie warzywa czyste i pokroić w paski, olej jest ogrzewany na patelni i smażyć na złoty kolor. Dodanie dwóch litrów zimnej wody, przypraw i soli, jak również ryżu, przemywa się ciepłą wodą. Mieszać, przykryć pokrywą i zamęczana aż cała woda wrze dalej. Następnie zanurzane w fig ząbki czosnku, przykryć i dodającą parze w bardzo niskiej temperaturze. Jeśli chcesz uzyskać bardziej kruchy ryż, dania mogą być pokryte suchym ręcznikiem, a następnie przykryć i tak trzymać przez 10-15 minut.

Pyszna zupa bez mięsa z fasolą

Ziarna pożądane jest do zanurzenia w wodzie przez noc w celu zmniejszenia czasu gotowania. Zamiast pomidorów lub pomidora można wziąć pastę i pieprz i zamrożono w porządku.

składniki:

Ziarna - 110 g;
Papryka - 110 g;
pomidory; - 2 szt.
marchew - 160 g;
cebula - 160 g;
burak - 285 g;
Kiełki - 350 g;
ziemniaków; - 2 szt.
zieleni.

przygotowanie

Sieć PAN 4 litry zalać wodą. Lepiej wlać połowę, ponieważ może on być dodany w dowolnym momencie. Wlać namoczone i wypłukane ziarna, w międzyczasie obrać ziemniaki i będziemy wyciąć jej kostkę. gotować dokładnie Pyszna zupa bez mięsa z fasolą fasola około godziny trzeciej, a następnie podłączyć go do ziemniaków. W międzyczasie będziemy wyciąć melenko cebula, buraki i marchew zetrzeć na grubej tarce sama. Ogrzać szalkę w nieco najpierw smażyć cebulę minutę, a następnie kolejną minutę, z marchewki, z buraków cukrowych, a następnie przez kilka minut. Będziemy wyciąć papryka, pomidory i przekształcić puree za pomocą pacy, dzięki czemu skóra pozostaje w rękach. Wlać smażone papryka i pomidory, wymieszać i gotować 4 minuty Fasola gotować właściwie ma w sumie 40 minut, nadszedł czas, aby dodać zazharku raz zupa dojdzie do wrzenia, dodać kapustę rozdrobnione. Jeśli trzeba dodać wodę, sól. Gotować, aż kapusta gotowane.