Co gotować wieprzowinę na kolację?

dania wieprzowe na kolację charakteryzują się różnorodnością i jednocześnie większość z nich są dość łatwe do przygotowania. Najważniejszą rzeczą jest zakup mięsa dobrej jakości. Oraz przygotowanie opcji zawsze będzie tak dużo, że może być mylące. Dlatego proponujemy Państwu dwa zupełnie różne sposoby gotowania wieprzowiny.

Co ugotować na obiad przegotowanej wieprzowiny szybkie i smaczne?

Ten przepis jest idealny dla tych na diecie i absolutnie nie mogą być smażone, ale pozwolił chudej wieprzowiny.

składniki:

pulpy wieprzowina - 0,7 kg;
Cebula - 1 szt;.
marchew - 1 szt.;
seler korzeniowy - 50 g;
Mieszanina Papryka - 5 g;
Lavrushka - 1 arkusza;
Czosnek - 2 ząbki;
Suszone owoce - 1 łyżka. łyżka;
sól.

przygotowanie

Mięso i warzywa są dobre do mycia, aby uzyskać naprawdę smaczne wieprzowinę lepiej jest gotować w bulionie warzywnym. Cebuli przecięty na dwie części, marchew lepiej trzy i inne korzenie wyrzucić do wrzącej wody, czekając około pół godziny do PUT i mięsa. Ponieważ nie potrzebujemy bulionu mięsnego i smaczne gotowane mięso następnie umieścić go po prostu potrzebuje do wrzącej wody, to stosuje się do wszystkich rodzajów mięs. Po tym jak woda ponownie zacznie wrzeć, a na powierzchni pojawi się piana, zmniejszyć ogień i ostrożnie zdjąć pianę, po czym vsypte wszystko z wyjątkiem lavrushki przyprawy i nadal gotować wieprzowina co najmniej jedną godzinę. Ćwierć godziny, aż gotowane dodać sól i umieścić lavrushku. Otrzymany nie strome, ale bardzo smaczny rosół mogą być wykorzystane do przygotowania sosu lub gotować w nim podawane z makaronem świeżo przegotowanej wieprzowiny. Makaron, gotowane w bulionie, zawsze ma charakterystyczny smak i mieć pewność, z pewnością docenią.

Pyszny obiad z wieprzowiny

składniki:

pulpy wieprzowe - 700 g;
cebuli - 3 cebule;
grzyby - 300 g;
Krem (tłuszcz) - 250 ml;
Olej roślinny - 60 g;
musztarda . - 1 łyżeczka;
orzech gałka;
pieprz;
sól.

przygotowanie

Przed gotować wieprzowinę na kolację lepiej marynować, to naprawdę ty i bliskich zaskoczyć. Umyć, cięcie nie jest duża, ale nie zbyt małe porcje i miejsce w rondlu. Teraz posiekać cebulę jeden puree przy użyciu miksera lub innych urządzeń kuchennych. Aby to zrobić w blenderze łatwiej po prostu wlać 50 gramów wody w misce chopper i mash uzyskać doskonałe. Po położeniu musztardę, pieprz i mięsa oraz mieszane rąk, jeżeli naciskając na przyprawy wieprzowiny, następnie mieszać w sosie cebuli, oraz mieszany, a nie soli. To sprawia, że marynowanie wieprzowina jest bardzo delikatne i lepiej jest przygotować w godzinach porannych.

Przed gotowaniem mięso czyste i suche, posiekać cebuli lub pół pierścienie i wysłać smażone na maśle. Bez czekania, kiedy staje się brązowy, dodać do niej mięso wieprzowe, dodać sól i dalej smażyć. Cebula smażona pierwsze, ponieważ sok, który identyfikuje, blokuje pory mięsa, i nie Pyszny obiad z wieprzowiny zewnątrz cieczy, pozwalając tym samym rusztu mięso pozostaje soczyste. Grzyby kotlet płytek i wlać do miski z mięsem i cebuli, im nieco rumiane, mniej niż 10 minut i dodać kwaśną śmietanę i przypraw, nie zapominając dobrze wymieszano. Jeśli nie patelni z grubym dnem, a następnie przenieść wszystko w innych przyborów przeznaczonych do gaszenia, ponieważ w procesie przygotowania nic nie powinno być spalone.