Ciasto przepis

Przygotowanie ciasta, bardzo podobny do preparatu z ciasta francuskiego. Że wszystko pójdzie zgodnie z oczekiwaniami, produkt okazał się kruchy i soczysty, przed jak zrobić kruche ciasto przeczytać małą notatkę:

Produkty podjęcia niezbędnych zimno;
Staraj się mieszać ciasto widelcem i mniej dotknięty rąk;
za pomocą wody z lodem;
Wszelkie manipulacje z testu odbywa się bardzo szybko;
Receptą więcej tłuszczu ma dodać do ciasta, tym bardziej krucha będzie gotowy produkt;
nie zagnieść ciasto przez dłuższy czas, w przeciwnym razie produkt będzie trudne;
Przed rolką ochłodzić ciasta w lodówce przez około pół godziny;
Ciasto kruche rozwinąć tylko od wewnątrz na zewnątrz;
piec ciasta i ciastka z piasku powinna wynosić 180-200 stopni;
kruche ciasto może być słodki i słony;
Wypiek przygotowano słodkie herbatniki, ciastka z nadzieniem słodkim;
od słonego ciasta gotować ciasto słone ciastka do piwa, pasztety, ryby.

Jak zrobić ciasto kruche poprawnie na różnego rodzaju wypieków, powiemy dalej.

Proste kruche ciasto

Najbardziej budżet, który nie wymaga specjalnych umiejętności gotowania przepis.

składniki:

mąka - 2 łyżki,.
masło - 200 g;
Cukier - 1 łyżka,.
zimna woda - 4 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Wymieszać mąkę z cukrem, dodać masło i szybko posiekać nożem na małe okruchy. Okresowo, dodano łyżkę lodowatej wody miękiszu spajania. Wszystko posiekane, możemy skompresować szybko w kulę, przykryć folią spożywczą i wysłać w lodówce. Pozwolić na co najmniej trzy godziny chłodzenia.

Widzisz, to nie jest trudne do przygotowania kruchego ciasta, przepis na ciastka w poręcznych i placek z niego można gotować.

Kruche ciasto na oleju roślinnym

You zwolennikiem zdrowej diety, nie jeść niezdrowych tłuszczów i cholesterolu? Ciasto z olejem roślinnym pozwoli Ci odprężyć się czasami smaczne.

składniki:

mąka - 3 łyżki,.
Jaj - 2 szt;.
olej roślinny - 1 st;.
kefir - 0,5 V,.
sodowo - 0,5 łyżeczki ;.
ocet.

przygotowanie

Gotowanie okruszków z mąki i oleju roślinnego, to już można pracować z rąk. Jogurt i soda będzie musiał pełnić rolę proszku do pieczenia. Jajka, jogurt i sody oczyszczonej, ocet, przerwano, aby wysłać okruchy ropy i szybko zagnieść ciasto. To ciasto przepis na ciasto i ciasteczka mogą być użyte. Wybierz smaku żadnego produktu. Ciasto może być rozwijane i i ruszt na górnej warstwy rozprowadzającej produkty z nadzieniem.

Piasek ciasto drożdżowe - przepis

składniki:

mąka - 300 g;
margaryny - 170 g;
mleko - 2/3 filiżanki;
cukier - 2 łyżki. łyżki;
Drożdże - 35 g;
Sól - 1/2 łyżeczki ..

przygotowanie

Przygotowanie ciasta dokładnie tak proste, kruche ciasto, tylko z masłem, tniemy na chipy jeszcze i drożdże. Nie zapomnij, aby zakończyć gotowego ciasta ryczałtową folią spożywczą.

Kruche ciasto ze śmietaną - przepis

Przepis absolutnie niezbędne, jeśli chcesz gotować pyszny tort urodzinowy. Produkty wykonane z miękkiego ciasta, przepis jest pokazany poniżej, dużo bardziej smaczne, pachnące sklepu.

składniki:

mąka - 150 g;
Krem - 50 g;
margaryny - 70 g;
cukier - 1 łyżka. łyżki;
jajko - 1 szt;.
proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki ;.

Cukier waniliowy - jeden pakiet.

przygotowanie

Margaryna, cukier, cukier waniliowy, sól, bić, dopóki nie mają wspaniały masę. Dodać jajko i trochę vzbivaem.Razryhlitel dodać do mąki i zacząć ugniatanie ciasta. Pamiętaj, aby zawinąć folię tak, by nie wyschły, i niech w lodówce czeka, przekształcenie jej ciasto.

Receptą prigodittsya ciebie ciasta w przygotowaniu klepsydra i tartego ciasta. Bon appetit!