Krótki ciasto bez jajek

Oferujemy opcje dla przygotowania ciasta, bez zawartości jaj. wyroby z nich uzyskane przetargu i chrupiące i nie są gorsze od smaku, które są wykonane z baz na jajach. i dla wielkopostny menu specjalnie przetestować przepis bez włączenia do produktów pochodzenia zwierzęcego.

Krótki ciasto bez jajek na ciasteczka - przepis z olejem roślinnym i kwaśną śmietaną

składniki:

mąka pszenna - 520 g;
olej roślinny bezwonny - 110 ml;
cukru - 185 g;
Krem - 110 g;
sodowy - 5 g;
Ocet - 10 ml;
sól - 5 g;
Wanilina - 1 szczypta;
pachnące i pikantne dodatki według własnego wyboru - do smaku.

przygotowanie

Aby rozpocząć, w misce wymieszać śmietanę i olej roślinny. Dodawanie jako szczyptą soli, cukru, wanilię lub inne dodatki i r chłodzony ocet sody. Wymieszać ostrożnie masy, a następnie przesiewać do mieszaniny mąki i produkcji partii. Osiągamy miękką, gładką i jednorodną konsystencję ciasta. Mamy staczają się w kulę, owinąć folią lub umieścić w torbie i umieścić w lodówce przez jedną godzinę. Potem możemy zacząć tworzyć ciastka. Wyroby z takiego testu może być posypane sezamem, orzechami, makiem lub cukrem.

Krótki ciasto bez jajek na maśle

składniki:

mąka pszenna - 320 g;
masło - 160 g;
Brązowy cukier - 110 g;
Mleko - 45-75 ml;
sól - 5 g

przygotowanie

Do przygotowania kruchego ciasta bez jajek, połączyć w misce z brązowym cukrem, przesianej mąki, szczypta soli i miękkie masło i wcierać dokładnie. Jeśli ciasto ma pikantne ciasto, to jest możliwe, aby zmniejszyć ilość cukru i zastąpienie go zwykłego cukru. Aby zakończyć proces przygotowania testowy i nadać jej elastyczność i plastyczność niezbędną dodać trochę mleka w nim i ugniatać to dobrze aż do uzyskania pożądanej tekstury.

Krótki ciasto bez jajek i masła na ciasto - przepis

składniki:

mąka pszenna - 320 g;
oleju roślinnego zapachu - 160 ml;
Wody z lodem - 110 ml;
sól - 5 g

przygotowanie

Dla sporządzenia receptury ciasta połączyć w misce roślinnego rafinowanego oleju zapachu i wody z lodem i mieszaninę miesza się aż do uzyskania w rodzaju emulsji, przez dodanie szczypty soli. Po tym, przesiać mąkę i zagnieść ciężar kruchego ciasta. Przez dwadzieścia minut swojego pobytu pod folią w lodówce może rozpocząć pieczenia ciasto z pożądanym wypełnieniem. Ta wersja testowa jest idealna dla lean manufacturing, ponieważ nie zawierają masło, jaja, produkty mleczne i inne składniki Skoromniy. Pomimo prymitywnego receptury ciasta, podobne produkty do uzyskania przyzwoity smak i na pewno Cię zaskoczy.