Biszkopt bez jajek

Oferujemy możliwości przygotowania bujnym i delikatny biszkopt bez jaj. Te receptury zwalnia użytkownika odpowiedzialności oddzielenia białek z żółtek, jak również ich wyczerpującym ubijania znacząco zmniejsza czas badania przygotowania ciasta. Również wegetarianie i utrzymać stanowisko będą mogli wybierać spośród proponowanych wariantów gotowania receptur biszkopt dla siebie.

Biszkopt bez jaj na kefir - przepis

składniki:

mąka pszenna - 330 g;
cukru - 190 g;
Jogurt 1% tłuszczu - 240 ml;
rafinowany olej roślinny - 90 ml;
sody - 10 g;
Ocet - 10 g;
Wanilina - 1 szczypta;
Sproszkowany cynamon - 1 szczypta.

przygotowanie

Ciasto na biszkopt gotuje się bardzo szybko, więc zanim zaczniesz partii, ustawić temperaturę piekarnika do 200 stopni trybie i włączyć go do rozgrzewki.

W tym czasie w misce mąkę przesiać, dodać do niej szczyptę cynamonu i wanilii ziemi i wymieszać. W innym pojemniku rozpuszczono w ciepłym roztworze cukru jogurt, wlać olej roślinny, wprowadzenie zwrócona ocet i mieszaninę sody oczyszczonej. Teraz połączenie suchej masy z mieszaniny kefir i mieszać, co zapewnia maksymalną możliwą jednorodność grudek mąka całkowitego rozpuszczenia pieniący testu. Wlej go szybko w formie pre-naoliwiona i umieścić na środkowej półce jest już dobrze ogrzewany drewnem. W pierwszych piętnastu minutach urządzenie nie otworzyć drzwi i sprawdzić gotowość herbatniki drewniane drzazgi, a jeśli to konieczne, wydłużyć proces gotowania przez kolejne dziesięć minut, dwadzieścia minut.

Gotowe ciasto bez jajek może być używany do gotowania ciasta, utraty jego krem impregnowane lub z dżemem i dekoracji do swoich potrzeb.

Biszkopt bez jajek z mlekiem w multivarka

składniki:

mąka pszenna - 320 g;
cukru - 160 g;
mleko - 200 ml;
jogurt naturalny - 200 ml;
rafinowany olej roślinny - 100 ml;
proszek do pieczenia - 25 g;
cukier waniliowy lub waniliowy - do smaku.

przygotowanie

W tym przepisie, jak podstawa mleka biszkopt bez jajek użyjemy mleka pełnego w połączeniu z naturalnego jogurtu. Rezultatem będzie trochę vlazhnovatoy i niezwykle delikatny biszkopt. Piec w piekarniku mogą być tradycyjne, a pokażemy Ci, jak to zrobić w multivarka.

Tak, dodaj do cukru jogurt, cukier waniliowy i szczyptę wanilii, wlać olej roślinny rafinowany i trzepaczka trochę z pomocą miksera. Następnie miesza się z proszkiem do pieczenia przesiewa mąki pszennej i łączą się z otrzymanej masy słodki jogurt. Po tym, wlać mleko i osiąga jednolitą, grudek konsystencję.

Umieścić wynikowy ciasto w naoliwionej pojemnika multiustroystva i skonfigurować urządzenie w trybie „pieczenia”. Sześćdziesiąt minut wyodrębnić ciasto na grillu, dając chłodne i używać zgodnie z zaleceniami. Można budować z niego pyszne ciasto poprzez wypełnienie śmietaną i wisienką lub ubiegać się o powód, posypane sproszkowanym. Będzie to również bardzo smaczne.

Jak zrobić ciastka pierniki bez jajek czekoladowych na wodzie?

składniki:

mąka pszenna - 370 g;
cukru - 290 g;
Przefiltrowana woda - 460 ml;
rafinowany olej roślinny - 260 ml;
Kakao w proszku - 60 g;
proszek do pieczenia - 20 g;
Sól - 0,25 łyżeczki ;.
waniliowy - 1 szczypta.

przygotowanie

Aby przygotować mix czekoladowe herbatniki przesianej mąki, cukier, sól, proszek do pieczenia, kakao i wanilii i zalać wodą i rafinowany olej roślinny. Otrzymaną masę ugniata się jednolitą teksturę, bez domieszki grudek i wlać go do zawartych arkusza pergaminu i natłuszczonej naczyniu do pieczenia. Mamy ciasto na średnim poziomie z wyprzedzeniem rozgrzanym piekarniku 200 stopni. Około czterdziestu do pięćdziesięciu minut, sprawdzić gotowość drewniany szpikulec.

Taka czekolada herbatniki można impregnować każdej nietłustym kremem lub dżemu, wstępnie schłodzić i pocięto na dwie lub trzy ciasta.