Twaróg ciasto wielkanocne

Jeśli nie masz jeszcze decyzji w sprawie przygotowania receptury ciasta wielkanocne Happy Easter, zalecamy znakomite produkty opcja z serem ciasta, które niewątpliwie nie tylko nie będzie cię rozczarować, ale także stać się jednym z najbardziej ukochanych, zostawiając innych daleko w tyle receptury.

Jak gotować sera ciasto wielkanocne - najsmaczniejsze przepis z rodzynkami

składniki:

mleko - 490 ml;
Ciepła woda - 50 ml;
twaróg - 215 g;
śmietana, margaryna - 240 g;
Krem z wysoką zawartością tłuszczu lub domu - 215 g;
żółtka średniej wielkości - 5 szt.;
Jaja kurze średni - 6 sztuk.;
piasek cukru - 515 g;
bezwonny olej roślinny - 60 ml;
masło masło chłop - 60 g;
przesianej mąki pszennej - 1-1,4 kg;
rodzynki ciemne lub jasne wybór (pestki) - 220 g;
Wanilina - 1 standardowy worek;
świeże drożdże prasowane - 50 g;
Sól sodowa duże - 1 średnia zaciśnięcia;

Do glazury:

schłodzone białka jaj - 2 szt.;
sok z cytryny - 15 ml;
porządku cukier puder - 195 g

przygotowanie

Vodichku ogrzewano w temperaturze 40-45 °, rozpuszcza się w nim kilka łyżeczek cukru i rozpuścić w nim wszystkich drożdży. Dziesięć minut później wlać mieszaninę drożdży przygotowane w nieco ogrzanego mleka, rozpuszczając go przed tym pół szklanki cukru, a tym samym ilości mąki i wszystko miesza się dokładnie. Włożyliśmy w naczyniu do zaparzania ciepła przez dwadzieścia minut, po czym zaczynają stopniowo wprowadzać inne produkty i zagnieść ciasto.

Początkowo, dodać rozpuszczoną margarynę i śmietanę mostek i dokładnie wymieszać. Rozciera jedenaście żółtka z pozostałą cukru i sześć białek uchwyt ze szczyptą mieszalnika soli aż do uzyskania stabilnej wartości szczytowych. Skrzep której roztarto z mieszarki albo szyny przełamania. Wprowadzić do ciasta po mieszance oleju żółtka i śmietanę. Po chwili wyrabiania dodać ser, olej roślinny, bez smaku, wanilii i piany białkowej typu.

Ugniatać masę bardzo starannie łopata a najlepiej, aby przelać swoje ciepło do testu. Mamy przesiać mąkę i wlać w małych porcjach, jednocześnie kontynuując ugniatanie. W trakcie dodawania przygotowanego oczyszczone, obsushenny i floured rodzynek.

Zagnieść ciasto przez długi czas, nie mniej niż dwadzieścia minut. Jego struktura powinna być w wyniku miękki i lekko lepka. Nie należy dodawać zbyt dużo mąki w tym przypadku, inaczej placki okazać się zbyt gęsty i szybko rośnie zestarzeć.

Teraz umieścić garnek z ciasta podłoża na ciepło i nadać mu trzy godziny dla korekty i odzysku. W tym czasie, co najmniej dwukrotnie, ciasto będzie musiał obmyat.

W miarę upływu czasu, możemy rozprowadzać gotowe Twaróg ciasto na olejowanych foremek, wypełniając je o jedną trzecią lub nieco więcej.

Chociaż ciastka ponownie zbliżyć się już w puszkach, odpowiednio przygotować piekarnika. Ogrzewa się do temperatury 180 °, a w dolnej części zbiornika z wieloma różnymi vodichkoj.

Piec Easter skrzepu ciasta z ciasta do gotowych yków i suchego drewna, a następnie daje im lekkiego ochłodzenia, przygotować szkliwo przygotowaną przez ubijanie białka ochładza się ze sproszkowanym cukrem i soku z cytryny i pritrushivaem posypki cukierniczych.