Ciasto na ciastka na Wielkanoc

Dla tych, którzy jeszcze nie zdecydowali się na wersję testu na ciasta wielkanocne, pokażemy, jak przygotować produkty bazowe napar i przetestować oferta ekspres chleb przepis.

Smaczne ciasto na ciasta wielkanocne - przepis

składniki:

mleko - 350 ml;
Cukier - 275 g;
mąka pszenna - 1-1,2 kg;
Jaja kurze średni - 3x.;
żółtka jaj - 7 szt.;
masło - 220 g;
Cukier waniliowy - 30 g;
sprężone świeże drożdże - 50 g;
pestek rodzynki - 85 g;
Sól - szczypta.

przygotowanie

Brać początek pół szklanki mleka podogreem je do wrzenia, a napar to dwa trzecie kubek mąki energicznie mieszając masę trzepaczką skrzepy całkowicie rozpuszczonej.

Wciąż ta sama ilość mleka ogrzewa się czterdzieści stopni ciepła i rozpuścić w nim drożdżami i dwóch trzecich kubka mąki. Dać podstawkę ciasto ciepła przez dziesięć do piętnastu minut, a następnie podłączony do pierwszego bitu gotowanej i ostudzonej mieszaniny wymieszać i pozostawić na ciepło przez co najmniej jedną godzinę.

Teraz pocierać żółtka z cukru i soli, a pokonanie momentu puszystej masy wybielania i wprowadzając do mieszaniny drożdży impregnowane. Istnieje również Pour przesianej mąki pszennej, bici przedstawić szczyty produkują białka i ugniatanie, który podsumowuje interweniować stopione masło. Umieścić powstałego ciasta najmniej kilka godzin w ciepło, a następnie perforowane, dają się ponownie i ingerować myje obsushenny rodzynki i traktowane mąki. Za trzecim razem dajemy podejść do testu już w formach, wypełniając je trochę ponad jedną trzecią.

Ciasto na ciastka na Wielkanoc w ekspres do chleba

składniki:

Pieczone mleko - 155 ml;
cukru - 220 g;
mąka pszenna - 450 g;
Jaja kurze średni - 4 szt.;
masło - 165 g;
Cukier waniliowy - 10 g;
kurkuma - 1 szczypta;
suche drożdże - 2 godzin łyżka ;.
Kwas cytrynowy - 2,1 h łyżka ;.
pestek rodzynki - 165 g;
Sól - szczypta.

przygotowanie

Początkowo, wymieszać mleko z kawałkami masła, połowę cukru i soli i rozgrzać, Ciasto na ciastka na Wielkanoc Butter mieszając, aż do całkowitego oleju rozkwiecony (nie wrzenia). W breadmakers pojemności przesianej mąki wlać wyprzedzeniem i drożdże i nalewania letniej mieszanki mlecznej. Założyliśmy zespół na ciasto programu i uruchom go. Rezultatem jest rozdarty schudnąć. Dać do wyrośnięcia w ciepłym po mieszaniu przez pół godziny, po czym ponownie uruchomić trybie wsadowym, dodać pozostałą połowę ze sproszkowanym cukrem i bit żółtek jaj, aż pozostałe piki z białek cukru i kwasu cytrynowego. R również wytwarzać rodzynki, kurkuma i cukier waniliowy. Po zakończeniu mieszania programu pozostawić ciasto do wyrośnięcia na kolejne pół godziny, po czym możemy rozpocząć pieczenie ciasta.