Przepis na makarony z kurczaka

Makaron spaghetti lub - jeden z najbardziej popularnych potraw, ponieważ jest łatwy do przyrządzenia, a różne odmiany po prostu nie liczą. Pasta może być wegetarianinem lub mięso, ryby, na przykład, łosoś, lub krewetka, z sosem lub sera, pieczone, ostre - wszystko, czego można sobie życzyć. Makaron z kurczaka jest bardzo popularne, ponieważ to danie zawiera pełny zestaw składników odżywczych. Według legendy, włoski makaron z kurczakiem została wymyślona przez kobiety, które zostały przygotowane dla gangsterów - musieli wyżywić nie tylko smaczne, ale również szybkie i serdeczny - nie wiem, czy można je bezpiecznie jeść swój lunch i kiedy będzie następny. Dzisiaj dowiemy się, jak gotować makaron z kurczakiem.

Dla kuchni włoskiej jest zwykle używany parmezan, ale można użyć wszelkich odmian sera. Liczba jej zależy od Twoich preferencji - w ogóle, bez niej można nawet zrobić bez. Świeże zioła potrzebne głównie do dekoracji gotową potrawę, więc tutaj można używać ziół, które smakują. Oliwa z oliwek słonecznik w przygotowaniu makaronu z kurczaka zamiast zastąpić, ponieważ daje potrawie szczególny akcent. Białe wino, niektóre gospodynie nie używać, wolą mieć taką samą ilość bulionu z kurczaka, ale tradycyjny przepis na makaron z kurczakiem zawiera tylko wino, więc danie okazuje się łatwiejsze niż z bulionu.

Przepis na makarony z kurczaka

składniki:

• Spaghetti - 1 opakowanie;
• kurczak - 500 g;
• cebula - 1shtuka;
• Czosnek - 4 ząbki;
• Pomidory - 450 gramów;
• białe wino - 0,5 szklanki;
• cukier, sól, pieprz;
• olej oliwkowy;
• świeże zioła;
• ser twardy.

przygotowanie

Aby rozpocząć dostawy ciepłej wody do spaghetti, i zacząć gotować sos do makaronu z kurczaka. Kurczaka należy pokroić na małe kawałki, do smaku, wymieszać je z przypraw i soli i trochę smażyć na oliwie z oliwek. Choć jest smażone, pozwól nam warzywa. Cebula Drobno pocięty. Aby to łatwiej zrobić podczas czyszczenia żarówka pozostawić ogon i nie wyciąć go całkowicie. Czosnek jest również wyciąć lub naciskamy, odpowiednio. Ze skórki pomidora - za to należy je sparzyć wrzątkiem.

Natomiast połączony z warzyw, nie zapomnij spojrzeć na spaghetti - powinny one być zanurzone we wrzącej wodzie. Do makaronu sklejaniu, niektóre gospodynie wlewa do wody trochę oleju roślinnego - obejmie ciasto z cienkiej folii, ale smak nie jest naruszona. Niektórzy obawiają się, że pasta nie pasuje do garnka całkowicie. Nie martw się - po prostu „put” długie spaghetti na patelni, część, która będzie pod wodą, to szybko stają się miękkie, a następnie spaghetti pełni pasuje. ich łamanie nie jest konieczne - potrawa straci część jego uroku.

Kiedy mięso jest rumiane, aż będą miękkie, wyjąć je, a tym samym wysłać patelni cebulę i czosnek i zalać ich wina. Przepis z pastą z kurczaka jest spaghetti z sosem, ale nie suche kawałki mięsa, więc pan musi być wystarczająco płynny. Obzharivaya cebula i czosnek, upewniając się, że wino wyparuje nie więcej niż połowę. Teraz leżał tutaj posiekane pomidory, sól, pieprz i gotować na wolnym ogniu przez około 15 minut nasz sos jest już prawie gotowy, pozostaje dodać najważniejsze - z kurczaka. Mięso nie miał rumiane aż gotowane, więc ponownie rozkładamy je na patelnię, już w sosu i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 10-15 minut. Do tego czasu powinno być gotowe spaghetti, więc wystarczy umieścić je na talerzu i polać sosem z naszego kurczaka, ozdabianie z zieleni i posypać startym serem. Jak widać, gotować makaron z kurczakiem jest bardzo proste, a to danie można ozdobić swoje biurko lada dzień. Oczywiście przestrzeganie tego przepisu nie jest to bezwzględnie konieczne - na przykład kurczak może być zastąpiony przez inny mięsa. Wszystko na wyciągnięcie ręki!