Dieta dla Cholesterol

cholesterol - lipid (rodzaj tłuszczu), który znajduje się w każdej komórce organizmu, w szczególności wiele z nich w mózgu, wątrobie i we krwi. Cholesterol odgrywa ważną rolę w utrzymaniu procesów życiowych, takich jak powstawanie komórek, produkcji hormonów i trawienia. Sam organizm ludzki wytwarza odpowiednią ilość cholesterolu, ale można go otrzymać w nadmiarze, jeść pokarmy bogate w tłuszcz.

Podwyższony poziom cholesterolu może prowadzić do negatywnych konsekwencji, takich jak ryzyko chorób układu krążenia, udar mózgu. Wysoki poziom cholesterolu prowadzi do powstania złogów cholesterolu w naczyniach krwionośnych, które powodują powstawanie skrzepów we krwi. Jeśli zakrzep wysiada i dostaje się do krwiobiegu, może to spowodować zatkanie naczyń krwionośnych ważnych narządów i może spowodować atak serca.

Zdrowi ludzie mogą spożywać do 300 mg cholesterolu dziennie, a osób z chorobami układu krążenia i 200 mg.

Jeśli to konieczne, poziom cholesterolu we krwi można zmniejszyć stosując specjalną dietę. Taka dieta może normalizować poziom cholesterolu, nawet bez użycia specjalnych leków.

Dieta dla wysokiego poziomu cholesterolu

W rzeczywistości, wszystko jest dość prosta - należy ograniczyć spożycie tłuszczów zwierzęcych i cholesterolu w diecie. Aby to zrobić, wykonaj następujące zasady:

Produkty, które zwiększają poziom cholesterolu - mięsa wieprzowego tłuszczu, podroby, tłuste produkty mleczne, słodkie wypieki, margaryna, olej kokosowy i olej słonecznikowy, ikrę, majonez, kiełbaski. Ich spożycie powinno być bardzo ograniczone. należy również zapomnieć o wszelkiego rodzaju fast food i szybkie śniadanie.
Zaleca się, aby wymienić wszystkie smażonych potraw na parze lub gotowane, mają więcej świeżych owoców i warzyw. Uwzględnić w swojej diecie nie zawierającej zbóż cholesterolu.
Kashi można gotować z suszonych bez dodatku masła. Szczególną uwagę należy zwrócić na płatki owsiane, który obniża stężenie cholesterolu, i dostarcza się organizmowi niezbędnej ilości aminokwasów i pierwiastków śladowych. Owsianka jest pożądane, aby mieć pusty żołądek.
Mięso można jeść kurczaka lub cielęciny. Mięso część nie może być większa niż 100 g w postaci gotowego produktu. Jeść kurczaka lub cielęciny może być nie więcej niż 2 razy w tygodniu. Skórę kurczaka zostać usunięte, ponieważ zawiera duże ilości tłuszczu.
W pozostałe dni, gotować rybę. Tłuszcz zawarty w rybach nienasycone i wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które pomagają ciało poradzić sobie z niebezpiecznymi konsekwencjami podwyższonego cholesterolu.
Cebula i czosnek promować ekspansję i oczyszczanie naczyń krwionośnych, korzystnie ich regularne stosowanie przez dodanie do sałatek i innych potraw.
Jeść więcej jabłek lub pomarańczy dziennie, ponieważ są one bogate w witaminy i wzmacniają ściany naczyń krwionośnych. Winogrona może także przyczyniać się do obniżania poziomu cholesterolu dzięki związków aktywnych, które są w skórce. Świeże pomarańczowy i marchewki (lub jakiegokolwiek innego) sok pomaga obniżyć poziom cholesterolu.
Trzeba jeść małe posiłki co 3-4 godziny.
Oprócz produktów zawierających tłuszcze zwierzęce, cholesterolu we krwi zwiększa palenie, kawa, alkohol i stres.

Obniżające poziom cholesterolu diety można przerwać gdy poziom zredukowany do dopuszczalnych norm i zapisywane. Aby to zrobić, trzeba regularnie podejmują odpowiednie testy do określania ilości cholesterolu we krwi, i sterować nim.