Seler korzeniowy - korzyści i szkody

Starożytność pokazał światu wiele pomysłów, które nadal żyją i korzystają do tej pory. Czy dotyczy to technologia, filozofia porządku światowego lub takich podstawowych i codziennych rzeczy jak ziołolecznictwie.

Seler - jedna z tych roślin, które są czczonych w starożytności. To odnosi się do rodzaju roślin zielnych z rodziny baldaszkowatych, i wierzył, że zastosowano sam dzienny Afrodyta - bogini piękności. Ale jeśli pytanie Afrodyty stoi w micie, i to tylko legenda, coś bardziej interesujące praktyczne znaczenie ma fakt, że sam Hipokrates - wielki lekarz, zwraca uwagę czytelnika w swoich pismach, że seler ma unikalne właściwości lecznicze.

Tak więc, korzystanie z selera doszła do nas z czasów starożytnych - uprawa tego warzywa śpiewał w swojej pracy nawet Homer i Rzymianie traktowane selera jako świętą roślinę. Mądrość wieków postawił wszystko na swoim miejscu, i chociaż dzisiaj seler nie legend, to nie wyklucza jego zastosowanie do ustalenia pracę organizmu, jak to było tysiące lat temu.

Ciekawostki o selera

W Colorado jest miastem, które ma nieformalną nazwę „Seler Capital of the World”.
W starożytnej Grecji, seler udział w sektach - z których wykonane wieńce dla zwycięzców i urządzone ich groby.
Przesądni ludzie wisiał seler z czosnkiem i cebulą w pokoju mieszkalnego - wierzono, że ta kombinacja przynosi szczęście.

Przydatne niż seler?

Korzyści z selera doprowadziła do tego, że jest dziś uprawiana wszędzie. Najpowszechniej stosowanym korzeniowego, liść i korzeń selera. Szczególnie często uprawiane ostatni z nich - seler korzeniowy, ponieważ jego rozwoju, większość korzenia.

Ze względu na smak selera, jest on powszechnie stosowany w branży kulinarnej, chowając je zup i sosów tworząc na jego bazowych.

Aby zrozumieć, co jest realne korzyści z selera, oprócz charakterystycznych cech smakowych, należy odwołać się do jego składu:

włókno;
kwas askorbinowy;
kwas nikotynowy;
Witaminy PP, K, E;
tiamina;
ryboflawiny;
jod;
żelaza;
fosforu;
magnez;
wapń;
cynk;
potasowego.

Najwyższe stężenie tych substancji nie są zawarte w liściach i łodygach i selera.

Uważa się, że określona wartość jest olejek selerowy - zawiera więcej niż 80 substancji organicznych.

Właściwości lecznicze selera

Tak więc pierwszy zaletą selera dla siebie mogą doświadczyć tych, którzy są z naruszeniem metabolizmu soli. Regularne spożywanie selera pomaga ustalić proces, a więc zapewnia dobrą profilaktykę reumatyzmu, zapalenia stawów i dna moczanowa. Starsi ludzie używają to szczególnie użyteczne.

Również korzeń selera rozwiązuje problemy układu pokarmowego - zaparcia, wzdęcia, a nawet pomaga leczyć rany żołądka. Korzystanie z selera w przewodzie pokarmowym doprowadziła do tego, że jest on często stosowany w diecie, a także nieżyt żołądka.

seler jest przydatna dla pacjentów z cukrzycą, ze względu na stymulację nadnerczy pracy.

Korzeń rośliny pomoże także organizować pracę układu moczowo-płciowego, poprawienia potencji, zwiększenia nastrój, wzmacniają układ odpornościowy, a także wzmocnić paznokcie, zęby i włosy.

Jak korzystać z selera?

Zima dopiero zrobić sok z selera, a wiosną i latem można to zrobić również z liści i łodyg.

Jeśli sok ma pić regularnie, a następnie stopniowo zwiększać dawkę. Po pierwsze, 1 łyżka Sok seler zmieszano z 1 łyżka sok z marchwi. Dzienna dawka jest zwiększana, ale nie powinno to zająć więcej niż 8-10 łyżek 1 razy.

seler korzeniowy - przeciwwskazania

seler korzeniowy ma następujące przeciwwskazania: