Jak ozdobić ciasto w domu?

jak ozdobić ciasto w domu

Nie każda gospodyni stać do dekoracji tortu siebie. Chociaż, dla pomyślnego wyniku nie musi iść do kursów dla cukierników. Najważniejsze jest to, aby pokazać wyobraźni i cierpliwości, praktykowanie tworzenia słodkie kawałki i stopniowo gładzenia umiejętności.

Jak pięknie ozdobić ciasto z kremem czekoladowym w domu?

Czekolada może sprawić, doskonały krem ​​- ganache. On zamarza dobrze, utrzymując gęstość i kształt wzoru stworzonego. Nawet fantazyjne figury i oryginalna ozdoba można wyciągnąć z niego. Aby to zrobić, należy umieścić rysunek pergaminu ołówka. Korzystanie pergamin stożek, stosuje ganache na przygotowanym szablonie i przechowywać go w lodówce. Taśma nie powinna całkowicie zamrozić. Choć nadal plastikowe opakowania tort i obrabiany w stanie chwycić i wreszcie niech twardnieje, a dopiero potem zdjąć pergamin.

jak ozdobić ciasto z kremem 1jak ozdobić ciasto z kremem 2jak ozdobić ciasto z kremem 3

Można także zrobić wspaniałe postacie tego kremu. Przygotowanie kontur wzornika motyli, umieszczać je na arkuszu pergaminu i przeniesienia wzoru worek ciasta z cienkiej dyszy.

jak ozdobić ciasto z kremem 4jak udekorować tort 5

Następnie złóż arkusz w środku. Przechowywać w lodówce.

jak udekorować tort 6jak udekorować tort 7

Jak urządzić biszkopt na wakacje dla dzieci?

Doskonała opcja dekorowania tortu dziecięcy jest lany. Konsystencja jest podobna do gliny. Z tej formy wspaniałe figury, które bez wątpienia zachwyci najmłodszych. Można kupić gotową pastę w sklepie ze słodyczami, jednak i gotować samemu można. Lepszym Podstawą takiej opcji byłoby wystrój Biscuit ciastka.



Dla domu kitu trzeba skondensowane mleko i cukier puder (najlepszy zakup). Składniki są w równych proporcjach i są łatwo mieszane. Pozostawia mieszaninę przypominającą ciasto. Ta pasta wysycha natychmiast, więc to musi być opakowane.

Home lany może być wypełniona dowolnym kolorze. Aby to zrobić, należy podzielić masę o pożądanej liczbie porcji, dodano do każdej żelu barwnikiem, a najlepiej, wiele rąk ugniatano do równomiernego rozkładu barw.

Śledź swoją wyobraźnię, by stworzyć wyjątkowe desery.

jak ozdobić ciasto dla dzieci 1jak ozdobić tort dla dzieci 2jak ozdobić tort dla dzieci 3

Jak ozdobić ciasto z owocami w domu?

Ci, którzy nie wiedzą, jak radzić sobie lub lany osadza wzorców śmietaną, oferują najprostszy sposób konwertowania skromny tort w coś niezwykłego, korzystając z dostępnych owoców i jagód w projekcie. Jest to doskonały wybór koloru i smaku może przekształcić dowolny deser.

Główną zasadą delikatnością dekoracji domu jest bardzo prosta: im więcej stosuje się odmiany owoców, tym lepiej. Na to rozłożone na powierzchni może być przypadkowy. Możliwe jest również, aby pokryć owocowe wzory żelatynowych lub wyciąć w postaci kwiatów, przy użyciu podstawowych umiejętności rzeźbiarskich.

jak ozdobić ciasto z owocami w domu 1jak ozdobić ciasto z owocami w domu 2jak ozdobić ciasto z owocami w domu 3

Jak ozdobić tort?

Najprostszym masło śmietankowe można przygotować z żelatyną. Mógł zasnąć i będzie utrzymywać właściwą formę.

Wysokiej jakości krem ​​wykonany w całości z odpowiednim kremem, czyli zawartość tłuszczu - nie mniej niż 33%, muszą koniecznie być naturalne, a nie tłuszcz roślinny.

składniki:

  • Krem - 245 ml;
  • Żelatyna - 10 g;
  • cukru pudru (przesiewa) - 125 g;
  • przegotowanej wody - 110 ml;
  • wanilia.

przygotowanie

Zanurzyć żelatyny w wodzie, pozostawić na 35 minut do pęcznienia. Następnie określić zdolność do budowy łaźni wodnej i, stale mieszając, stopić (co najważniejsze nie gotować!). Gdy masa żelatyna stała się jednorodna, bez ziaren i pęcherzyków - usunąć z ognia i super.

Tymczasem bicz kremu z mieszadłem - 5 minut przy średniej prędkości obrotowej, a następnie 7-10 - na maksimum. W sposobie stały wsypać i na samym końcu dodać wanilii.

Bitą śmietaną powoli wylewa się schłodzonej żelatynę ubij ponownie.

Krem ten nie może być przechowywany w upale. Dlatego natychmiast udekorować ciasto lub przechowywać go w lodówce.

jak ozdobić tort 1jak ozdobić tort 2jak ozdobić tort 3

Film: Produkcja tortów. Jak ozdobić ciasto rękami. Dekorowanie ciast w domu

Film: Jak ozdobić ciasto w domu

Wideo: Proste ciasto dekoracji róż krem ​​.. Tort urodzinowy. Dokonywanie torty.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne
© 2021 LadyVu.com