Krem cytrynowy

Lemon Cream - prawdziwa uczta brytyjski, który przypomina konsystencję dżemem lub kremem cytrynowym. Ma słodki smak z kwaśną nut i delikatnej fakturze. Ten deser jest idealny na naleśniki, tosty lub po prostu jako nadzienie do ciasta biszkoptowego. Przygotowanie kremu cytrynowego angielskiego szybko i łatwo podnosi nastrój przez dłuższy czas ze swoim jasnym kolorze i pysznym smaku cytrusowym. Uczmy się od ciebie, jak przygotować ten pyszny deser i słonecznie.

Klasyczny przepis krem cytrynowy

składniki:

Lemon - 5 szt;.
Cukier - 200 g;
egg - 4 szt;.
masło - 50 g

przygotowanie

Jak gotować cytrynowy krem? Weź świeżych owoców cytryny, z dwoma kawałkami ostrożnie zdjąć skórkę i wycisnąć sok z resztą. W garnku wlać cukru, dodać tarty na drobnym skórkę z cytryny tarka i wymieszać. Następnie wlać świeży sok i bitą jaj z góry. Dać masa do wlewów w ciągu 30 minut, a następnie ostrożnie przesączono przez sito. Dodać trochę masła i gotować na małym ogniu, stale mieszając, aż zgęstnieje - około 20 minut. Następnie wypełniony Cytrynowy krem na słoik, ostudzić i przechowywać w lodówce.

Krem cytrynowy z semoliny

składniki:

mleko - 500 ml;
Kasza manna - 2 łyżki. łyżki;
cukru - 250 g;
masło - 200 g;
Lemon - 1 szt.

przygotowanie

Jak zrobić krem z cytryny? Wlać mleko do rondla, umieścić w niskiej temperaturze i temperatury aż do 80 ° C Następnie, dodano stopniowo semoliny i gotować przez 3 minuty, aż zagęszczony mieszanie. Następnie zdjąć garnek z ognia i pozostawić do ostygnięcia. Gdy przynęta będzie zimno, pokonał go dobrze z jaj, cukru i masła zmiękczona. Rub skórkę z cytryny na drobnej tarce i cytryna skręcać się przez maszynkę do mięsa i dodać całą śmietankę. Dokładnie ubij mieszadło i wylano do słoików. Ten deser pójdzie dobrze z różnych rogaliki, bułeczki i innych wypieków.

Śmietana i cytrynowy krem

składniki:

Krem - 200 ml;
egg - 5 szt;.
cytryna - 2 szt;.
Cukier puder - 100 g;
laurowe - 5 szt.

przygotowanie

Piec ogrzewa się wstępnie do temperatury 200 ° C skórka cytrynowa wcierać w drobnej tarce, ściskając cały sok z niego. Umieścić śmietanę w rondelku, dodać liść laurowy, skórkę z cytryny, umieścić na wolnym ogniu i rozgrzać, ale nie gotować. Jeden oddzielić białka jaja z żółtkiem. Pozostała mieszanka jajka ze sproszkowanym cukrem i ubij dobrze z mieszadłem, aż do masy puszystej. Wlać sok z cytryny i trochę trzepaczki. Poprzez nagrzanego strugach śmietaną, rozłożone masę w naczyniu do pieczenia, umieścić go w głębokiej patelni pół wypełnionego wodą i wysłać je w piekarniku przez 45 minut. Gotowy krem ozdobić pozostałych liści laurowych.

Kremowy krem cytrynowy

składniki:

Lemon - 1 szt;.
Jaj - 2 szt;.
Cukier - 0,5 V,.
śmietana 30% - 500 ml;
kurkuma. - 1 łyżeczka.

przygotowanie

Cytrynowy dobre no, umieścić w naczyniu z wodą i ogrzewa do wrzenia (około 25 minut) w niskiej temperaturze. Następnie schłodzić w zimnej wodzie, przeciąć na pół i wycisnąć miski blendera. Umieścić skórki, jajka i trochę kurkumy, aby nasz krem jasny kolor. Wszystko dobrze ubij na jednolitą masę, dodać cukier i wlać wszystko do rondla. Stawiamy na średnim ogniu i doprowadzić do gęstnieć, ciągle wtrąca.

Gotowy krem chłodzi się do temperatury pokojowej i miesza się z wstępnie bitą śmietaną. To wszystko, pyszny kremowy cytrynowy krem jest gotowy!