Przepis na gofry gofry radziecki

Radziecki wafel może być zarówno elektrycznych i nieelektrycznych, podobny do zwykłych patelni. W tym przypadku, oprócz sposobu wytwarzania są zmiany i typy wafli: grube i przewiewne wafle są dobre dla śniadanie z syropem i miodu i cienkie są często używane do „rury” z śmietanki lub mleka skondensowanego. Zanurzyć się w przeszłości, kopanie w depozytach naczyniami, i cieszyć się długo zapomniany smak radzieckich receptur wafel i pokażemy.

Przepis na gofry Radziecki elektrovafelnitsy

Najczęściej jest to elektrovafelnitsy stosuje się do wytwarzania cienkich płytek. Te gorące gofry można skręcać do probówki i wypełnione ulubionym kremem, ale zdecydowaliśmy się po prostu złożyć je z cukrem pudrem.

składniki:

Jajka - 2 szt.;
Cukru - 80 g;
Ekstrakt waniliowy - 1/2 łyżeczki ;.
masło - 120 g;
mąka - 100 g;
sodowo - 1/2 łyżeczki ;.
. Sok cytrynowy - 1 łyżeczka;
olej roślinny;
Cukier puder.

przygotowanie

Ubij jajka i cukier z mieszadłem. Bez zmniejszania prędkości dodawania mieszaninę jaj roztopionego masła lub margaryny (cytryna), oraz wapna sody. Mamy przesiać mąkę i stopniowo dodać do pozostałych składników, stale mieszając.

Wafel żelazo, wstępnie przemywa się i suszy się, smaruje się niewielką ilość oleju roślinnego, z pieluszki. Test dobrze gorący retro-fill jednostka: wlać do środka łyżkę jadalni ciasta i delikatnie docisnąć górną połowę żelaza wafel. Po półtorej minuty otrzymujemy placka waflowego i zmieniając go w rurze. Służyć gofry gotowane w sowieckiej elektrovafelnitse, ze świeżymi owocami posypane cukrem pudrem.

Przepis radzieckie wafle

składniki:

mąka - 2 łyżki,.
. Sól - 1 łyżeczka;
proszek do pieczenia - 4 łyżeczki ;.
cukier - 2 łyżki. łyżki;
Jajka - 2 szt.;
ciepłe mleko - 1 łyżka,.
Masło (stopiona) - 1/3 V,.
ekstrakt waniliowy. - 1 łyżeczki.

przygotowanie

W dużej misce wymieszać przesianej mąki, proszek do pieczenia, sól i cukier. Odstawić suche składniki z boku. Gofrownica oleju smarowego i umieścić na piecu, aby się rozgrzać.

W osobnej misce ubić jajka z mlekiem, roztopionym masłem i ekstrakt waniliowy. Stale mieszając suche składniki i ubij cienkim strumieniem wlewać mleko z nich. Zagnieść jednolite ciasto sztywny. Wlać kilka łyżek ciasta na rozgrzanym gofrownica i zamknąć urządzenie. Wafel smażyć 3-5 minut z obu stron na złoty kolor. Podawać wafle roztopionym miód, syrop lub lodów.

Wafle do radzieckiego wafel

Wafle mogą być interesujące wykonanie partii deser na bankiecie lub koktajl. Oryginalna prezentacja i ciekawe połączenie smaków nie przypomina tradycyjnych receptur sowieckich, ale do gotowania, musimy prosty retro gofrownica.

składniki:

jajko - 1 szt;.
cukier - 1 łyżka. łyżka;
mąka - 1 łyżka,.
woda - 1/3 CT,.
mleko - 1/2 st;.
masło - 45 g;
Czekolada - 200 g;
Krem - 200 ml;
orzechy; - 1 łyżka.
duża sól morska.

przygotowanie

Białka jaja dysocjuje z żółtek i ubij aż ciał stałych pików cukru. Gofrownica oleju smarowego i postawić na ogniu do ogrzania.

W misce ubij żółtka, mąkę, mleko i roztopione masło. Ostrożnie do otrzymanej mieszaniny, a bit mieszanki białek za pomocą łopatki.

Weź drewniane patyczki do lodów, i umieścić na krawędzi żelaza wafel. Wlać ciasto na wierzchu żelaza wafel i przykryć drugą połowę. Wafle będzie gotowy w ciągu 4-5 minut.

Stopić czekoladę. Orzechy pokruszone nożem. skończony domowe gofry zanurzone w czekoladzie, orzechy i posypać grubą solą.