Rury przepisu

Wśród różnych deserów, bułki z różnymi nadzieniami zajmują szczególne miejsce wśród naszych nawyków żywieniowych, jeśli tylko dlatego, że są znane każdemu w szkole. Chrupiące i cienkie, zakręt i francuskie wypełnione bitej śmietany, mleka skondensowanego, kremu lub oleju białka są zaskakująco smaczne i bardzo łatwe do przygotowania. Można to zapewnić, stosując jeden ze sposobów opisanych recepturach wyżej.

Przepis na rolki waflowe wafel

składniki:

Na ciasto:

białka jaj - 2 szt.;
tłusty krem - 55 ml;
proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki ;.
Mąka - 95 g;
masło - 65 g;
wanilia pasty - 5 ml.

Do napełniania:

bita śmietana - 380 ml;
Cukier puder - 175 g;
cherry - '75

przygotowanie

Pierwszym krokiem jest, aby przekształcić się w pianę z białek i wymieszać je z tłuszczu śmietany. Kontynuując trzepaczką, dodać do mieszanki masła, wanilii trochę, a następnie mieszaniny mąki z proszkiem do pieczenia. Wlać ciasto w części ogrzewanego i natłuszczonej wafel żelaza nie obzharivaya ponad pół minuty do charakterystycznej złotego brązu. Jeszcze gorące, rolki w rolkach wafli i je przechowywać w lodówce.

Skręć śmietanę w bujnym śmietany, dodając cukier puder. Uzupełniają bujne części śmietany wiśni i uzbrojony worka ciasta wypełnić chłodzonych rur. Rury z wiśni na tym przepisie najlepiej jest od razu służyć, aż jagody nie zaczęły niech sok.

Rurki z kremem białek - przepis

składniki:

W przypadku rur:

masło - 55 g;
Syrop cukrowy - 50 ml;
cukru - 45 g;
Mąka - 65 g;
mielonego imbiru - szczypta;
brandy - 5 ml;
skórka z 1 cytryny.

Do napełniania:

białka - 3 szt.;
cukru - 185 g;
przyciąć kwas cytrynowy.

przygotowanie

Przepis rur jeszcze prostsze niż w przypadku żelaza wafel. Stopić masło, syrop i cukier w rondelku, dodać brandy i skórkę, następnie dodać mąkę. Mieszaninę chłodne i podziału na porcje wielkości piłki golfowej. Każdy koralik położyć na blasze pokrytej pergaminie i piec w temperaturze 180 stopni, czekając na pojawienie się wyraźnym złotym kolorze. Podczas pieczenia ciasto będzie rozłożone na naleśnik, więc niech będzie pomiędzy częściami maksymalnej możliwej odległości. Kolejny gorący ciasta owinąć wokół gałki łopatek kuchennych i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

Wlać białek w maszynce i przebijania szczypty kwasu cytrynowego. Cukier umieścić na kuchence i gotować z niej złoty syrop. Przy stałej ubijania, wlać syrop twardych piki masy białka i nie przerywać bieg kombajnu, czekając na momencie, w którym krem nie ostygnie.

Napełnić rurkę z kremem używając rękaw cukierniczy i będzie służył.

Francuskie rolkach z mlekiem skondensowanym - przepis

składniki:

ciasto francuskie - 2 arkusze;

Francuskie rolkach z mlekiem skondensowanym - przepis

tłuszczowych (nie mniej niż 50%) śmietany - 290 ml;
gotowano mleko skondensowane - 45 g;
kokosowy - 35-40 g;
Ekstrakt waniliowy - 5 ml.

przygotowanie

Z tego przepisu będziemy potrzebować specjalnych stożków metalowe przeznaczone tylko dla rur piekarniczych. Po wycięciu ciasto na paski, jest nawinięta na wąskiej podstawy stożka do samej góry. Następnie ciasto można posmarować jajkiem, posypać cukrem, makiem, kokosem, orzechami albo zostawić tak po prostu. Kanały powinny być pieczony w rozgrzanym piecu w temperaturze 180 ° C przez co najmniej 20 minut, aż wyraźnym złotym kolorze. Przygotowane probówki należy schłodzić od stożków, po czym mogą one być usunięte i wypełnionego śmietanką.

Do śmietanki wystarczy bicz krem aż stałych pików z zagęszczonego mleka i wanilii. Podzielić krem do wnęk rur oraz posypać kokos na górze.