Chrupiące wafle - przepis na gofry

Dla posiadaczy elektrovafelnitsy oferują przepisy na pyszne chrupiące gofry. Poświęcić trochę czasu, będzie w stanie zapewnić sobie piękną deser, który jest więcej dzieci rozkoszy. Szczególnie pociąga to Deser absolutnym nieszkodliwość i braku różnych rodzajów środków polepszających smak, środków konserwujących i innych dodatków.

Chrupiące gofry domowej roboty - przepis na gofry żelaza

składniki:

mąka pszenna - 185 g;
Pięć jaj kurzych;
cukru - 185 g;
masło - 195 g;
rafinowany olej roślinny.

przygotowanie

Przed rozpoczęciem dokonywania ciasto na gofry, dostaniemy z góry standardową paczkę masła z lodówki i umieścić w ogniu na chwilę do zmiękczenia. Aby osiągnąć miękką konsystencję go umieścić w misce, wymieszać z cukrem, funt starannie i małą trzepaczką z mieszadłem. Następnie próbuje się kierować do mieszaniny jaj i osiągnąć jednolitość i pompę za pomocą tego samego miksera. Teraz interweniować w mieszaninie mąki, mieszać do rozpuszczenia tej studzienki i dają wszystkie bryły mąki. Tekstura ciasta na wafle w elektrovafelnitse powinna być podobna do obrabianego przedmiotu placki.

Dostanie się do następnego etapu, że płaszcz formy elektrovafelnitsy rafinowanego oleju roślinnego i ogrzewa horoshenechko. Teraz możemy nałożyć trochę ciasta na spodzie urządzenia i naciska na szczyt. Liczba próbek jest określana empirycznie metodą prób pierwszej części i w kolejnych partiach zwiększania lub zmniejszania go. Średnio standardowy elektrovafelnitsy potrzeba około dwóch łyżek ciasta na każdej porcji.

Rumiane cienkie nawet gorące gofry zwracamy się do probówki. Po ochłodzeniu, produkt staje się kruchy i wyjątkowo smaczne. Można święto na nich w czystej postaci lub jako wypełnione dowolnym kremem do gustu.

Jak sprawić, by wiedeńskie lub chrupiące gofry - przepis na gofry

składniki:

mąka pszenna - 175 g;
mleko - 220 ml;
Cukier - 65 g;
masło - '95
Dwa jaja kurze;
szczypta wanilii;
szczypta soli;
standardowy worek z proszkiem do pieczenia;
roślinny rafinowany olej.

przygotowanie

Każdy wie, że przesianej mąki ciasto wzbogacone tlenem i sprawia, że wyroby z niej bujne i przewiewne. W naszym przypadku, procedura ta przyczyni się do bardziej chrupkie wafle smakowe, więc nie zaniedbuj go i mieć pewność, aby przejść odpowiednią ilość mąki przez sito. Następnie dodać pozostałe suche składniki: Wlej cukier, proszek do pieczenia, sól i wanilię i dokładnie wymieszać. W osobnym naczyniu wymieszać żółtka z miękkim masłem i mlekiem i podzielić za pomocą miksera, aż puszysty. Teraz połączyć bazę mąkę i mleko i mieszać to dobrze, aby uzyskać maksymalną jednolitą i gładką konsystencję. Pod koniec trzepaczką aż piana grube gęste białe jajko i dokładne ruchy ingerować w ich Wafle wiedeński przepis na chrupiące gofry ciasto.

Następnym krokiem jest pieczenie gofrów belgijskich w odpowiednim dla tego typu wafle elektrovafelnitse. To urządzenie różni się specjalny kształt, który pozwala im na trójkątny lub prostokątny produkty obszerne.

Wlać użyciem łyżkę ciasta w olejowany po obu stronach postaci, a następnie zamknij pokrywę. Utrzymujemy produkt na średniej mocy o około pięć do siedmiu minut, a następnie wyodrębnić danie i dają fajne. Następnie, za pomocą ostrego noża, pociętych na kwadraty lub trójkąty produkty (takie, które tworzą), usunąć nadmiar i może służyć. Osobno można przesłać bita śmietana lub dowolny słodki sos do smaku.