Gulasz z bakłażanem

gulasz warzywny z bakłażanem - bardzo pożywne, szybkie i bardzo zdrowe danie. Takie danie podawane jako dodatek do mięsa chudego lub jako samodzielne danie.

Gulasz z bakłażanem i pomidorem

składniki:

oliwę z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
bakłażany - 2 szt;.
marchew - 2 szt.;
cukinia - 1 szt;.
Pieprz - 2 szt;.
pomidory; - 2 szt.
. Cukier - 1 łyżeczka;
cebula - 1 szt;.
bulion warzywny - 100 ml;
sok z cytryny - 2 łyżeczki ;.
świeże zioła - do smaku;
przyprawy.

przygotowanie

Aby przygotować potrawę, najpierw przygotować wszystkie warzywa. Bakłażany kopalni, pocięte na kostki i zanurzyć w słonej wodzie przez 15 minut. Marchew uczta i trzeć na tarce. Pozostałe warzywa są czyste i zniszczyć plastry. Następnie zsumujemy wszystkie w głębokiej patelni z oliwą z masła i delikatnie smażyć przez 5 minut. Po tym, wlać trochę bulionu, doprawione przyprawami i rzucać łyżkę cukru. Gotować na bardzo małym ogniu, pokryte. Gulasz gotowy rozłożyć talerz i udekorować świeżymi ziołami.

Gulasz z bakłażanem i ziemniakami

składniki:

kapusty - 300 g;
pomidora - 100 g;
olej roślinny;
ziemniaków; - 2 szt.
marchew - 2 szt.;
cebula - 1 szt;.
przyprawy;
bakłażan - 3 szt.

przygotowanie

Bakłażan, ziemniaki są myte, czyste drobno posiekanej kapusty i mielona shinkuem zamiast taśmy. Następnie każdy smażenia warzyw oddzielnie maslitse i przeniesiony do głębokich warstw pojemnika odpornego na wysoką temperaturę, najpierw kapusta, następnie ziemniaki i bakłażany. Passeruem bańki z marchwi, pomidorów zadaje się wystrzępione i gotować przez 10 minut napełnić otrzymanym sos warzywny dusić z oberżyny w piecu i piec do 50 minut.

gulasz warzywny z bakłażanem w multivarka

składniki:

ziemniaków; - 3 szt.
Marchew - 1 szt.;
cukinia - 1 szt;.
bakłażan - 1 szt;.
pomidory - 1 szt.;
przyprawy;
czosnek;
olej roślinny.

przygotowanie

Bakłażan czyste, pokroić na małe kawałki i sprowadzić ją na pół godziny w osolonej wodzie. Nie tracąc czasu, przygotowujemy wszystkie inne warzywa na gulasz. Ziemniaki i cukinię umyte, obrane i mielona shinkuem mały rozmiar. Proces marchwi i rozdrabniania kręgi. W bułgarskim pieprzu delikatnie wyjąć rdzeń i pokroić na paski. Ponadto połączyć delikatnie oberżyny i pokroić na kostkę. Ze skórki pomidora, sparzyć wrzącą wodą, a miąższ shinkuem duże plastry. Cebula pierwszy czysty, ciąć na pół pierścionki, rozprzestrzeniają się w misce i wlać trochę Multivarki fabrykę masła. Ustawienie trybu wyświetlania „na gorąco” i passeruem 15 minut. Potem zaczniemy układać wszystkie warzywa warstwami w następującej kolejności: ziemniaki, papryka, cukinia i bakłażan. Po tym, dodać trochę soli do smaku i rozpowszechniać pomidory i marchew. Zamknij pokrywę, umieścić tryb „hartowanie” i czas do 35 minut. Wszakże dokładnie mieszane sygnału audio, dodać kilka obrane ząbki czosnku mielonego, zamknąć pokrywę i umieścić multivarku w trybie „ogrzewania” przez kolejne 10 minut.

dusić z warzyw i mięsa oberżyny

składniki:

pulpy wieprzowina - 600 g;
ziemniaków; - 6 sztuk.
marchew - 3 sztuki;.
Żarówka - 2 szt;.
bakłażany - 2 szt;.
pomidor - 3 szt;.
Bułgarski pieprz - 1 szt;.
olej roślinny;

przyprawy.

przygotowanie

Mięso pokroić w plastry, umieścić ją w brytfannie z masłem, wlać trochę wody i trochę dusić na średnim ogniu. Czyste warzywa, pokroić w kostkę. Następnie passeruem cebulę aż przezroczyste, dodać marchewkę i umieścić tłuczone pomidory bez skóry. Ziemniaki wrzucić do mięsa wymieszać i gotować przez 20 minut następnym rzucie papryka, bakłażan, umieścić roślinny zazharku i zalać bulionem. Dodać trochę soli do smaku danie i udręczony, aż gotowane przy zamkniętej pokrywie.