Placek

Zgadzasz się, że każdym świątecznym stole, a zwłaszcza jasny święto Bożego Narodzenia nie jest kompletna bez pyszne i oryginalne gadżety. To może być wstępnie kupić w sklepie, ale proponujemy kilka przepisów na placek w domu.

„Dziennik Christmas” przepis na ciasto

składniki:

Na ciasto:

• mąka - 0,25 V,.
• skrobia ziemniaczana - 0,25 V,.
• cukru - 6 łyżki. łyżki;
• egg - 4 szt.

Do napełniania:

• koniak - 2 łyżeczki ;.
• Czekolada - 250 g;
• żółtko - 4 szt;.
• Cukru - 150 g;
• masło - 150 g;
• parzona czarna kawa - 2 łyżeczki ..

Krem do dekoracji:

• żółtko - 2 szt;.
• masło - 100 g;
• Cukier - 75 g;
• rum - 2 łyżeczki ;.
• Czarna kawa - 2 łyżeczki ..

przygotowanie

Do przygotowania ciasta francuskiego Narodzenia pierwszy zagnieść ciasto na herbatniki. Delikatnie rozbić jajka do miski i oddzielić białka od żółtek. Następnie ubić do pierwszego mieszalnika w dużym pianki i stopniowo wprowadzenie połowy części cukru. Żółtka roztarto z piasku pozostałego żarówki i rozprzestrzeniania się białek. Otrzymaną masę przesiać mąkę i skrobię ziemniaczaną. Delikatnie wymieszać wszystko, dodać pozostałe bitą pianę i delikatnie wymieszać i rozprowadzić na ciasto do pieczenia, rozprowadzenie w formie prostokąta. Piecz w piekarniku przez około 15 minut.

Nie tracąc czasu, przygotować nadzienie: w żółtkami, dodać cukier i ubijać z mieszadłem. Stopić czekoladę, rzucać silną czarną kawę i wprowadzenie roztrzepane żółtka. Następnie położyć kawałek masła i śmietany dodać brandy. Pokonać aż gładkiej masy i usunąć z lodówki.

gotowe ciasto przesuwamy na ręczniku, skręcić w rolce, przykryć ręcznikiem i pozostawić do ostygnięcia. W celu przygotowania kremu, wymieszać czarną kawę z rumu. Żółtka rozciera się z cukrem i ostrożnie wylano mieszaninę do kawy. Następnie dodać miękkie masło i pokonać aż do uzyskania jednorodnej śmietaną.

Następnie przystępujemy do montażu placek: ciastka rozwinąć rozprowadzić nadzienie na nim i przekazuje je równomiernie. Ponownie wyłączyć, przykryć śmietankę do kawy i widelec Zadaj rowki przypomina kory drzewa. Zbieranie delikatności w lodówce przez co najmniej 1 godzinę.

Jak urządzić placek? Cięcia rolek po przekątnej na obu końcach. Mamy przesunąć kawałek drewna w naczyniu, a my umieścić obok cięcia na górze, tworząc węzły. Posypać posiekanymi orzechami i lasów Służymy ciasto „Christmas dziennik” do stołu.

Ciasto "Christmas House"

składniki:

• Skrzep - 500 g;
• kruche - 20 sztuk,.
• cukier - 2 łyżki. łyżki;
• rodzynki, suszone orzechy morele, - smak;
• Czekolada - 100 g;
• mleko - 2 łyżki. łyżki;
• kakao - 1 łyżka. łyżka;
• Kiwi - 2 szt;.
• skórka pomarańczowa;
• Cukier puder;
• krem - do dekoracji.

przygotowanie

twaróg zmieszane z cukrem i dzieli go na dwie części. Dolna część mieszanki rzutów i kakao. Suszone i moczone moje orzechy są rozdrabniane i skórkę pomarańczową rusztu. Kładzenie to wszystko z najbardziej skrzepu. Herbatniki moczone przez kilka sekund w ciepłym mleku.

Na pokładzie cięcia Stela folią. Teraz rozłożone góra 4 ciasteczka i delikatnie rozprowadzić im część twarogiem, zmieszane z suszonych owoców i orzechów. Po bokach tworzących ściany domu z tego samego pliku cookie. Kiwi mój, wytrzeć, odciąć skórkę i pokroić w plasterki. Rozkładamy je na wierzchu serem i przykryć 4 herbatniki. Następnie płaszcz je kakao twaróg tworząc gorochkoy masę oraz pokryć pozostałe ciastka. Napełnić wykończony dom z polewą czekoladową. Aby to zrobić, stopić czekoladę i dodać trochę mleka.

Teraz już tylko ozdobić nasz tworzenia: od skórka pomarańczowa zrobić okna i bitą śmietaną rozprzestrzenianiu się na dachu, symulując śnieg. Przed podaniem, posypać ciasto z cukru pudru.

Wideo: Boże Narodzenie w Japonii i placek

Wideo: Japoński placek!