Julien w multivarka

Warto wspomnieć, że we francuskich książek kucharskich takie potrawy jak "julienne" nie w zasięgu wzroku, ale nie jest równoznaczne z określeniem warzywami julienne. Tak, tak, na naszym otwartym naczyniu obowiązuje nazwie arcydzieło francuskiej kuchni i interpretują teraz dla wszystkich, używając głównie jako główne składniki grzybami, śmietaną i serem.

W tym artykule, zdecydowaliśmy się mówić o tym, jak uczynić julienne w multivarka.

julienne grzyby w multivarka "Polaris"

składniki:

grzyby - 1 kg;
Krem - 300 g;
Krem - 1/3 st;.
mąka - 1 łyżka. łyżka;
masło - 100 g;
Cebula - 1 szt.;
ser twardy - do smaku;
sól i pieprz - smak;
bułki.

przygotowanie

Zacznijmy od przygotowania preparatu z głównych składników. Cebule pokroić w cienkie pierścienie, pieczarki pokroić na talerze i serem rub na grubej tarce. W multivarka roztopić masło i podsmażyć cebulę w nim aż trybie złote brązowe i miękkie i stosując "fry-up",

Tak szybko, jak cebula jest gotowa, kładąc w misce i grzyby sezonu z ich solą i pieprzem. Gdy wszystkie wilgoci z pieczarek odparuje, dodać pieczarki z cebulą i kwaśną śmietaną i gotować w trybie "hartowanie" 30 minut. Po 20 minutach, urządzenie do gotowania pokrywkę i dodać 2/3 tartego sera i śmietany, rozcieńczonego w mące. W zasadzie, to gotowanie julienne w multivarka może i wykończenie, ale dla tych, którzy chcą złożyć pięknie polecam zrobić danie na stole w następujący sposób.

Kupujemy w sklepie małą bułkę i wyciąć ze szczytu nich. Wyciąg z bułki miękiszu i zamiast położyć Grzyb julienne, posypać szczątki danie z serem i powrócić do trybu gotowości multivarku dotrzeć "pieczenie" 5-7 minut. Julienne z grzybami w multivarka gotowy!

Jak gotować julienne w multivarka "Panasonic"?

składniki:

małże - 150 gramów;
-150 g obrane krewetki;
kalmary - 150 g;
Cebula - 1 szt.;
Krem - 130 ml;
. Mąka - 1 łyżeczka;
masła - 1 łyżka. łyżka;
tarty ser twardy - 150 g

przygotowanie

W misce Multivarki roztopić masło. korzystania z trybu "pieczenie" Urządzenie passeruem w kubku posiekanej cebuli. Gdy cebula jest miękka, dodając do niego wyciąć osnowy pierścienie kalmarów obrane krewetki i małże. Fry morza przez 2-3 minuty, a następnie wlać wszystkie mieszaniny mąki i śmietany. Sól i pieprz julienne. Owoce morza pokutować rezerwa na kolejne 10 minut w śmietaną, posypać serem i Julienne wyłączyć urządzenie. Gdy ser się roztopi - Julienne gotowy!

Julienne z multivarka kurczaka "Phillips"

składniki:

Kurczak - 300 g;
grzyby - 300 g;
Krem - 1 łyżka,.
. Mąka - 1 łyżeczka;
świeże zioła;
tartym serem;
masło.

przygotowanie

Kurczak, można podjąć zarówno białe i czerwone mięso, oczyszczone ze skóry i usunąć mięso od kości. Cięcia mięsa w kostkę. Grzyby czyste i płyty cięcia. Wyłączyć tryb multivarku "pieczenie" i roztopić masło w nim Julienne w multivarka Phillips (Łyżka będzie wystarczająca). Usmażone kawałki kurczaka o ile nie uchwycenia, a następnie dodać grzyby i narybku razem, nie zapominając o sól i pieprz, aż nadmiar cieczy odparowuje się z grzybami. Na tym etapie miłośników łucznictwa można dodać do naczynia i to.

Krem Mieszanka mąki i wlać uzyskany grzyby mieszaniny i kuru. Kontynuuj gotowanie przez kolejne 10 minut, aż krem nie jest zagusteyut. Gotową półmisek i posypać serem i poczekać aż się roztopi, a następnie dostarcza Julienne kurczaka do stołu, posypać posiekanymi świeżymi ziołami.