Grzyby w śmietanie - przepis

W tym artykule powiemy Ci kilka opcji, jak gotować pyszne grzyby z kwaśną śmietaną. Okazuje się wyśmienite potrawy z prostych i niedrogich produktów, które są również przygotowywane szybko i łatwo.

składniki:

• grzyby - 1 kg;
• Krem - 0,5 l;
• ser - 300 g,.
• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Dobrze moi pieczarki, pokrojone na mniejsze kawałki i gotować w osolonej wodzie do miękkości. Następnie zostały one wyrzucone z powrotem na durszlak do cieczy szkła. Teraz przesunąć grzyby w głębokim naczyniu do pieczenia, dodać śmietanę, sól i pieprz do smaku i gotować przez około pół godziny udręczonego. W tym czasie krem ​​powinien zagęścić. W tym przypadku, muszą być okresowo grzyby mieszając. Następnie, na grubej tarce trzeć ser, dodać go do grzybów w śmietanie (rezerwa trochę posypać na wierzchu), wymieszać. Posypać pozostałym serem i wysłać go do piekarnika na 3-5 minut. Na ogół, gdy skorupa ser staje się złoty, danie jest gotowe.

Grzyby w śmietanie w multivarka

składniki:

• grzyby - 400 g;
• Marchew - 1 szt.;
• Cebula - 1 szt;.
• Krem - 200 g;
• sól, pieprz;
• pietruszka i koper.

przygotowanie

Moi grzyby, pokroić w plastry. Cebule pokroić w pół pierścienie i marchew - julienne. W misce Multivarki wlać olej roślinny, leżały marchwi i cebuli, to tryb „pieczenia”. Po 15 minutach dodać pieczarki do warzyw, sól do smaku. W międzyczasie, wymieszać śmietanę z posiekanymi ziołami, dodać sól i pieprz. Gdy grzyby są dobrze tosty, dodać sos śmietanę i gotować kolejne 20 minut sprawdzić, czy jest wystarczająco dużo płynu, jeśli to nie wystarczy, można dodać do procesu gotowania trochę wody. Grzyby z kwaśną śmietaną w multivarka gotowy. Służyć może być makaron, ziemniaki puree, lub placki ziemniaczane. Bon appetit!

składniki:

• Grzyby - 500 g;
• masło - 50 g;
• mąka - 1 łyżka. łyżka;
• Cebula - 1 szt;.
• śmietana - 5 Art. łyżki;
• sól, zioła - do smaku.

przygotowanie

Najpierw uporządkować pieczarki, umyć i pokroić. Łuk może być drobno kruszonką i można pokroić w pół-pierścieni, to jest smażone na maśle na złoty kolor. Po tym, zalać grzyby i smażyć przez 10 minut więcej, a teraz dodać mąkę, wymieszać i gotować przez kolejne 2-3 minuty. Dodaj śmietanę, sól do smaku, doprowadzić do wrzenia, a wszystkie - Grzyby duszone w śmietanie gotowy. Przed podaniem posypać je z posiekanymi ziołami.

Grzyby pieczone w śmietanie

składniki:

• grzyby - 300 g;
• Krem - 200 g;
• Ser - 100 g;
• . Mąka - 1 łyżeczka;
• sól - do smaku.

przygotowanie

Moi grzyby, jeśli grzyby są małe, wystarczy pokroić na 2-4 części. Jeśli duża, pierwsza przeciąć na pół, a następnie kolejna płyta. Przesunięcie grzyby w naczyniu do pieczenia, doprawić solą i wymieszać. Statek w piecu o temperaturze 200 ° w ciągu 10 minut. Aż grzyby są pieczone, sery rub. 2/3 mieszaniny sera z mąki i śmietana, Wlać mieszaninę grzybów. Posypać z pozostałego sera. Wysyłamy formularz tyłu do grzybów w piekarniku przez kolejne 10 minut. Gdy ser się rozpuści i tworzy chrupiące, wyłączyć piekarnik. Grzyby zapiekane z kwaśną śmietaną, podawane na stół gorące.

Grzyby w śmietanie

składniki:

• nasadki CEP - 250 g;

• Cebula - 1 szt;.
• Krem - 250 g;
• sól, pieprz, zioła - do smaku.

przygotowanie

Grzyby są czyszczone, parzony. W głębokiej patelni (które można piec), wlać śmietanę, rozłożone obsushennye grzyby, cebula, pokroić na plastry, solą i pieprzem. Zamknąć pokrywę i PAN, umieścić w piecu, w temperaturze 220 ° przez 10 minut. Przed podaniem posypać posiekanymi ziołami. Te grzyby idealne do ziemniaków, gotowane „w mundurze”, lub placki ziemniaczane.

Wideo: Tasty - borowiki duszone z kwaśną śmietaną Recipes.

Wideo: Grzyby w śmietanie z kwaśną śmietaną retsept.Griby