Grzyby i śmietany

Co ugotować na kolację dziś wieczorem? To pytanie jest dla wielu gospodyń domowych - prawdziwy ból głowy. Po tym wszystkim, zawsze chcemy pewną różnorodność w menu. W dążeniu do nowych receptur, czasami zapominają o prostych, ale bardzo smacznych i oryginalnych potraw. Pozwól nam podzielić się z wami jak gotować grzyby z śmietaną.

Receptura kremu z grzybów

składniki:

Grzyby - 500 g;
Krem - 200 ml;
masło - 10 g;
sól - do smaku.

przygotowanie

Grzyby całkowicie wymyte i cięte na kawałki. Położyć grzyby w rondlu, dodać masło, sól i wlać śmietanę. Gulasz danie na słabym ogniu 30 minut przy zamkniętej pokrywie. służyć jako Sos z grzybami krem z ziemniakami, makaronem lub kaszą. Grzyby i śmietany gotowy!

Kurczak z grzybami i śmietaną

składniki:

Filety kurczaka - 3 sztuki;.
Grzyby - 300 g;
Czosnek - 1 goździkowy;
śmietana 20% - 300 ml;
. Mąka pszenna - 1 łyżeczka;
sól i pieprz - smak;
olej roślinny - do smażenia.

przygotowanie

Filety pokroić na małe kawałki i grzyby płyt. Czosnek czysty i zniszczyć. Na patelni rozgrzać masło i czosnek spread. Następnie dodać do niej mięso i grzyby. Wszystko miesza się dobrze i smażenia na około 15 minut, mieszając od czasu do czasu.

Tym razem w misce wlać mąkę, dodać trochę śmietany i dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitej masy. Następnie wlać trochę śmietany i wymieszać ponownie. Na koniec ostrożnie wlać śmietanę do pieczarkami i mięsem. Wszystko tak jak powinno, wymieszać i poczekać, aż potrawa zacznie wrzeć. Doprawić solą i pieprzem do smaku i trochę trzepaczka. Temat smażone grzyby z kremem gulasz do ogrzewania słaby przy zamkniętej pokrywie przez 10 minut, aż całkowicie ugotowane. Podawać danie gorące, dekorowanie go opcjonalnie z drobno posiekanymi zieleni.