Musztarda sos sałatkowy

musztarda Jest w stanie podkreślić nie tylko smak mięsa, ale również prosty lekkie sałatki. Lekkie pikantne nuty, które są bogate w musztardowym sos sałatkowy doskonale połączone ze słodkich składników, takich jak soki owocowe lub miód, więc tego rodzaju przepisów, możemy również zwrócić uwagę.

Miód musztarda sos sałatkowy

sos musztardowy jest bardzo łatwo ulec pogorszeniu ze względu na wysoką zawartość flawonoidów w ziaren gorczycy (przy okazji dzięki nim musztardą i pikantne), na łatwo przygotować sos sałatkowy słoik i używać go w ciągu tygodnia. I bez sztucznych konserwantów!

składniki:

• musztarda pełnoziarnista - 1/4 st;.
• miód - 1/4 st;.
• szalotka - 1 szt.;
• Majonez - 2 łyżki. łyżki;
• ocet winny - 1 1/2 Art. łyżki;
• sól.

przygotowanie

Szalotka rozdrabnia się w mikserze. Do otrzymanej zawiesiny dodając miodu, octu, musztardy i majonezu. Dokładnie ubij opatrunku aż będzie gładkie, a następnie doprawić solą, aby spróbować.

Pomarańczowo-musztardowy sos

Pomarańczowy zawsze przynosi trochę świeżości do naczynia. Plastry cytrusów, można rzucać w samej sałatki, i mogą być wykonane nawet łatwiej przygotować wcześniej dressingiem pomarańczowo-musztardowym, który można wygodnie przechowywać w lodówce.

składniki:

• balsamico - 1/2 st;.
• oliwę z oliwek - 2/3 V,.
• 1 sok pomarańczowy;
• skórka pomarańczowa - 2 łyżki. łyżki;
• ziarna gorczycy - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

W małej misce, używając trzepaczką ocet balsamiczny Corolla i masło, sok pomarańczowy, skórkę pomarańczową i musztarda. Gdy sos jest gładki - można służyć do stołu.

Przepis na sos sałatkowy musztarda

Miękki opatrunek jogurt może być doskonałym substytutem majonezu wysokokaloryczne lub kwaśnej śmietanie. Postaraj się gotować świeże surówka z sosem i przekonaj się sam.

składniki:

• jogurt - 1/3 st;.
• czerwonego octu winnego - 2 łyżki. łyżki;
• oliwa -1 sztuki. łyżka;
• . Gorczycy - 1 łyżeczka;
• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Jogurt naturalny bez aromatów ubij olejem i octu do jednorodności. W dodanie Sos musztardowy i sól i pieprz do smaku.

Miodowo-musztardowy dressing z orzechami

składniki:

• zmielone migdały - 3 łyżki. łyżki;
• oliwę z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
• sok pomarańczowy - 2 łyżki. łyżki;
• wody - 3 łyżki. łyżki;
• musztarda - 1 łyżka. łyżka;
• miód - 1/2 sztuki. łyżki;
• sól - smak;
• czosnek - 1/2 łyżeczki ..

przygotowanie

migdały ziemne lub olej migdałowy jest umieścić w filiżance blendera wraz z wodą, musztardy, miodu i oliwy z oliwek. Czosnku jest przepuszczany przez prasę, a otrzymany szlam jest również dodanie do pozostałych składników tankowania. Pokonać cały w mieszalniku do uzyskania jednolitej masy, a następnie sezonu soli smaku.

Gotowy sos można wlać do słoika i przechowywać w lodówce przez 3-5 dni.

Sos musztardowy z żurawiną

Wspominaliśmy już, jak dobrze musztardę z owoców i jagód w sosach, kolejny dowód tego faktu jest następujące konkretne receptury.

składniki:

• sos żurawinowy - 1/4 st;.
• Musztardy Dijon - 1/4 st;.
• Czosnek - 1 goździkowy;

• sól i pieprz - smak;
• ocet ryżowy - 1/4 st;.
• Ocet jabłkowy - 1/4 st;.
• masło orzechowe - 1/4 st;.
• olej roślinny - 1 łyżka.

przygotowanie

sos żurawinowy, musztardy Dijon, sól, pieprz, czosnek, ryż i ocet jabłkowy umieścić w blenderze. My pokonać wszystkie składniki aż do uzyskania jednorodności, około 30 sekund, a następnie dodanie i oleju arachidowym, a następnie napełniania inny minutu.Gotovy ubij sos powinien mieć gęstą i kremową konsystencję. Przed podaniem należy schłodzić.

Wideo: miód musztarda sos sałatkowy

Wideo: Sos musztardowy Salad