Jak smażyć mięso mielone na patelni?

Dla tych, którzy nie dostać się smażyć smaczne farsz na patelni, będziemy wyjaśniać, jak to zrobić poprawnie, przy użyciu różnych mięs. W ten sposób będzie można zorganizować doskonałą podstawę do przygotowania makaron nautically, napełnienia naleśniki, kluski, zrazy i innych potraw, które go używają smażone mięso mielone.

Jak smaczne smażyć mięso mielone z cebulą i marchewką na patelni?

składniki:

ziemia wieprzowina - 520 g;
bulwy cebuli - 140 g;
marchew - 110 g;
Gruba sól - do smaku;
mielony pieprz - 1 szczypta;
świeże zioła (opcjonalne) - do smaku;
Rafinowany olej słonecznikowy - 35 ml.

przygotowanie

wieprzowina mielona można kupić gotowe, ale korzystne jest, oczywiście, ugotować sobie ze świeżego mięsa, przepuszczając ją przez maszynkę do mięsa. Przygotuj się natychmiast i warzywa. Skórki cebuli pocięte melenkimi kostek i marchwi na drobnego mielenia lub średniej tarce.

Spread na patelni na rozgrzanym oleju słonecznikowego bez smaku na pierwszy cebuli i marchwi w minutę i passeruem warzywami do miękkości. Teraz jesteśmy r wieprzowina pieczona gruntowych i zawartość naczynia, mieszanie i ugniatanie horoshenechko grudek, aż będą gotowe i odparowaniu soków przez około dwadzieścia minut, przyprawy pod koniec gotowania sól, mielony pieprz i ewentualnie melenko posiekane świeże zioła.

Na klasyczne wersje marchew i zioła w farszu do smażenia, nie można dodać, ograniczając jedynie posiekaną cebulę.

Podobnie możliwe jest Patelnia wołowiny, dodanie nieco więcej oleju słonecznikowego, wołowiny, ponieważ mniej mięsa jakości tłuszczu.

Jak podsmażyć mielone z kurczaka na patelni?

składniki:

mielonego kurczak - 520 g;
bulwy cebuli - 180 g;
Gruba sól - do smaku;
mielony pieprz - 1 szczypta;
oliwa lub włoski trawa (opcjonalnie) - 1 szczypta;
masło - 30 g;
Rafinowany olej słonecznikowy - 35 ml.

przygotowanie

mięso z kurczaka w swojej strukturze jest o wiele bardziej miękki i wieprzowinę i wołowinę przetargowej i dlatego przygotowuje się dużo szybciej. Dlatego mielonego z kurczaka jest łatwo wysychają, dzięki czemu całkiem apetycznie.

Ponadto, szereg zaleceń dotyczących prawidłowego przygotowania mielonego kurczaka na patelni, które pomogą Ci zawsze uzyskać pożądany rezultat.

Jeśli gotowanie kurczaka farsz siebie (co jest korzystne), spróbuj użyć nie tylko Jak smażyć mielonego z kurczaka na patelni Filet z piersi kurczaka, ale również dodać w tym samym czasie mięso z nóg i ud. Zatem soczysty farsz będzie wyższy, a jego smak bardziej interesująca.

Początkowo, smażyć na patelni do smażenia z olejem słonecznikowym melenko posiekanej cebuli. Potem r wołowinę, upiec go, cały czas mieszając, a zacier z łyżką, aż wszystkie odparowywania wilgoci, uważając, aby nie pominąć ten punkt. Na tym etapie, dodając kawałek masła, doprawić solą, pieprzem, wagi smakowym w razie potrzeby lub włoskie ziołami prowansalskimi, wymieszać, kolejną minut rozgrzewki i zdjąć z ognia.