Placki z puree

Jeśli po kolacji masz trochę puree, nie martw się, bo z nim można zrobić pyszne i oryginalne danie - placki.

Placki z puree

składniki:

• tłuczone ziemniaki - 400 g;
• mąka - 3 łyżki. łyżki;
• jajko - 1 szt;.
• przyprawy.

przygotowanie

Spójrzmy na najprostszym sposobem przygotowania placki ziemniaczane. Puree złamać jajko i rzucać przyprawy. Stopniowo dodawać mąkę i dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać masło, rozłożone ciasto łyżką i smażyć naleśniki na wszystkich stronach.

Placki z puree z serem

składniki:

• tłuczone ziemniaki - 5, art. łyżki;
• jajko - 1 szt;.
• Ser - 100 g;
• olej roślinny;
• mąka - 3 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Zimne ziemniaki puree leżał w misce, dodać surowe jajko i dodać starty ser. Następnie dodać mąkę i dokładnie wymieszać. Pan podpalone, wlać maslitse i ogrzewa je. Przełóż ciasto ziemniaczane z wilgotną łyżką i smażyć placki na złoty kolor, a następnie służyć im z kwaśną śmietaną.

Przepis na placuszki z puree

składniki:

• tłuczone ziemniaki - 500 g;
• mąka - 3 łyżki. łyżki;
• kasza manna - 4 łyżki. łyżki;
• Olej roślinny - 20 ml.

Do napełniania:

• Ser - 50 g;
• przyprawy;
• kiełbasa - 1 szt.

przygotowanie

Puree złamać jajko, dodać trochę soli i dodać przyprawy. Następnie stopniowo dodawać mąkę i zagnieść ciasto. Shinkuem kiełbasa plasterki sera shinkuem i placów. Danie wlać trochę małpa. Mokre ręce tworząc mały placek, rozprzestrzeniać z kiełbasą i serem formie naleśników. Kruszyć je w kaszy manny i rozłożyć na gorącej patelni z olejem. Smażyć aż chrupiące i służyć, posypane szczypiorkiem.

Placki puree z mięsem

składniki:

• rozdrabnianie - 350 g;
• cebula - 1 szt;.
• Ziemniaki - 600 g;
• olej oliwkowy;
• przyprawy.

Na ciasto:

• Ziemniaki - 1 kg;
• jajko - 1 szt;.
• mąka - 1 łyżka,.

• drobnej soli.

przygotowanie

Żarówka czysty, melenko shinkuem i passeruem na maslitse. Następnie dodać mięso mielone i smażyć, ciągle mieszając. Dodać trochę soli, dodać jakieś przyprawy, a my przesunąć gotowego nadzienia w misce. Aby przetestować wrzenia i gotować ziemniaki z jego puree. Gdy ostygnie, aby pojechać do jajka i wymieszać. Następnie wlać mąka, sól i mieszać do uzyskania jednolitej masy. Ciasto tworząc długi kiełbasę i pokroić ją w kawałkach. Każdy z nich w dłoniach spłaszczony i rozłożone do środka trochę mięsnego nadzienia. Kotwienia krawędzie i smażyć placki na złoty kolor.

Video: placuszki z puree z chrupiącą skórką

Wideo: placuszki z puree ziemniaczanym w sosie śmietanowym. TV przepis